Piersi z kurczaka z mozarellą i suszonymi pomidorami
30 minut dla 4 osób
2010-09-14 13:18:17Piersi z kurczaka z mozarellą i suszonymi pomidorami - składniki:
- pierś z kurczaka - 800 gramów
- kalarepa - 2 sztuki
- Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
- mozarella - 200 gramów
- Fix Bitki w sosie z grzybów leśnych Knorr
- suszone pomidory - 20 gramów
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
- jogurt naturalny - 100 mililitrów
- średnia cebula - 1 sztuka
- liść bazylii - 3 sztuki
- pomidor - 2 sztuki
Piersi z kurczaka z mozarellą i suszonymi pomidorami - sposób przygotowania:
- Piersi z kurczaka umyj i osusz. Za pomocą ostrego noża zrób w nich głębokie nacięcia, formując kieszenie. Mięso dopraw do smaku. Dla lepszego efektu możesz zamarynować je w Przyprawie do złotego kurczaka Knorr i pozostawić w chłodnym miejscu na około 20 minut.
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Bazylię pokrój w paski.
- Ser i suszone pomidory pokrój w drobną kostkę, dodaj wystudzoną cebulę oraz bazylię. Tak przygotowany farsz umieść w kieszonkach kurczaka.
- Mięso obsmaż równomiernie na patelni. Na koniec przygotuj sos grzybowy z opakowania Fixu Knorr w 300 ml zimnej wody.
- Zalej sosem mięso i całość duś powoli, pod przykryciem około 10 minut, co jakiś czas przekładając kurczaka na patelni.
- Przygotuj sałatkę: Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy Knorr wymieszaj z jogurtem. Kalarepę dokładnie umyj i przekrój na pół. Za pomocą małego nożyka oraz łyżki wydrąż miąższ.
- Pomidory, paprykę oraz miąższ kalarepy pokrój w kostkę i wymieszaj z wcześniej przygotowanym sosem sałatkowym. Wydrążone kalarepki napełnij sałatką
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wonna mieszanina ziół i koperku doskonale podkreśla smak różnych sałatek. Ten aromatyczny, a jednocześnie łagodny sos dobrze łączy się z sałatą, ma...
-
Pierwszy smak grzybowy w kategorii FIX. W jednej paczce Fix znajduje się aromatyczny sos z grzybami leśnymi do mięsa oraz idealnie komponujący s...
-
Drób to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Sposobów na jego podanie jest bardzo dużo, jednak wielu z nas poszukuje smaku i aromatu mięsa, j...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
Dorsz w sosie pomidorowym
Medaliony z indyka z oscypkiem i suszoną żurawiną 
Jak przygotować gołąbki? 
Cukinia 
Kabaczek
Komentarze - Piersi z kurczaka z mozarellą i suszonymi pomidorami (4)
Sebek
2012-05-08 16:13:29Skorzystałem z przepisu na mięso z tą różnicą, że dochodziło bez przykrycia, wyszło kapitalnie. Dawno nie jadłem tak soczystego mięsa, pełnia smaku, świerza bazylia swoje zrobiła. Polecam !!
zgłoś wpis do moderacjidaria22121
2012-04-01 17:57:20Przepis rewelacja, obiad zrobiony w bardzo krótkim czasie, a jak smakuje... Polecam
zgłoś wpis do moderacjijoasja
2012-01-20 13:13:39Bardzo ciekawa ta sałatka, bardzo fajny pomysł na przyjęcie. Ja zamieniłabym tylko kurczaka na indyka. W tym przypadku zrobiłabym całą pierś albo sznycelki Indykpolu.
zgłoś wpis do moderacjiPrimo
2011-10-02 13:14:11Witam. W składnikach nie ma wymienionej papryki. Byłem już po zakupach ale na szczęście miałem ją w kuchni. Zmieniłem tylko sos i wszystko "się" właśnie robi:)
zgłoś wpis do moderacji