Pikantne bułeczki

60 minut dla 4 osób

Autor:

0 Oceń przepis: MNIAM!

Pikantne bułeczki - składniki:

  • drożdże świeże - 35 gramów
  • ciepła woda - 1.5 szklanek
  • mąka - 1 łyżka
  • parówki drobiowe - 5 sztuk
  • cukier - 1 łyżeczka
  • ser żółty tarty - 200 gramów
  • mleko ciepłe - 1 szklanka
  • sól - 0.5 łyżeczki
  • mąka pszenna - 350 gramów
  • Sos w słoiku Spaghetti Toscana Knorr - 0.5 sztuki

Pikantne bułeczki - sposób przygotowania:

  1. Drożdże z cukrem,mąką i ciepłym mlekiem odstawiamy w ciepłe miejsce aby 'ruszyły' .Po czym przelewamy je do mąki z solą i powoli dolewamy ciepłą wodę.Wsypujemy sól.Mieszamy łyżką.Dolewamy tyle wody aby ciasto nabrało spójności i mozna je było zagnieśc ręką.Ręce przy zagniataniu i wyrabianiu maczamy w oleju. Dobrze wyrobione ciasto powinno byc sprężyste i rozciągliwe
  2. Z ciasta formujemy trzy równe części i każdą rozwałkowujemy na prostokąt. Smarujemy sosem,układamy cieniutkie plasterki parówek,lub innej wędlinki i równomiernie posypujemy serem
  3. Zwijamy jak roladę.Kroimy wzdłuż na grube plastry.Po środku każdego plastra robimy podłużne wgłębienie trzonkiem noża.Pieczemy na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temp.180 stopni.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pikantne bułeczki (0)