Pikantne guacamole z mango
30 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:14:25Pikantne guacamole z mango - składniki:
- awokado - 4 sztuki
- limonka - 4 sztuki
- mango - 1 sztuka
- kolendra liście - 10 sztuk
- papryczka chili - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- cebula - 0.5 sztuki
Pikantne guacamole z mango - sposób przygotowania:
- Cebulę przeciśnij przez praskę i odmierz 2 łyżki.
- Przełóż do miski i wymieszaj z sokiem wyciśniętym z 2 limonek, odstaw na ok. 1 godzinę. Odcedź, sok wylej.
- Awokado obierz ze skórek i usuń pestki.
- Papryczki chili oczyść i pokrój w kostkę, zmiksuj z sokiem z pozostałych limonek, odrobiną soli i pokrojonym w kawałki awokado.
- Wymieszaj delikatnie uzyskaną masę razem z cebulą, posiekaną kolendrą i pokrojonym w kostkę owocem mango.
- Dopraw do smaku na ostro i przełóż do miseczki.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak dobrze zawinąć tortillę, aby farsz nie wypływał i czy można ją czymś „spiąć”?
Marynuj mięso
Estetyka jest ważna
Komentarze - Pikantne guacamole z mango (0)