Pikantne leczo z cukinią

60 minut dla 6 osób

Autor:

7 Oceń przepis: MNIAM!

Pikantne leczo z cukinią - składniki:

  • cukinia lub kabaczek - 1 sztuka
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • bazylia - 1 sztuka
  • papryka czerwona lub zielona - 1 sztuka
  • oregano - 1 szczypta
  • pomidory - 2 sztuki
  • mielona ostra papryka
  • cebula - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek

Pikantne leczo z cukinią - sposób przygotowania:

  1. Warzywa umyj i oczyść. Cebulę pokrój w piórka. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski.
  2. Cukinię obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, a miąższ pokrój w grubszą kostkę. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w cząstki.
  3. W dużym rondlu rozgrzej olej, włóż cebulę i zeszklij ją . Dodaj przygotowaną paprykę i pomidory. Gotuj je do momentu, kiedy pomidory się rozgotują, a papryka będzie miękka.
  4. Następnie włóż kostki cukinii. Dusić całość przez 15 minut na małym ogniu, mieszając. Dopraw do smaku Delikatem Knorr.
  5. Gorącą potrawę włoż do słoików, zamknij i pasteryzuj przez 3o minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pikantne leczo z cukinią (0)