Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą
30 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:02:15
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą - składniki:
- mięso mielone - 750 gramów
- bułka tarta - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- cebula - 2 sztuki
- mielony kminek - 0.75 łyżeczki
- kukurydza z puszki - 1 szklanka
- suszone chili - 0.75 łyżeczki
- czarna fasola w puszce - 1 opakowanie
- woda zimna - 0.5 szklanki
- olej - 3 łyżki
- mąka - 3 łyżki
Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą - sposób przygotowania:
- Cebulę i czosnek posiekaj. Fasolę odsącz i rozgnieć widelcem.
- Rozgrzej olej, zeszklij cebulę, dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
- Dorzuć fasolę oraz wszystkie przyprawy i wymieszaj. Odstaw do wystudzenia.
- Mięso przełóż do miski, dodaj zimną wodę, dokładnie wyrób, po czym dodaj masę fasolową, tartą bułkę oraz kukurydzę i ponownie wyrób. Dopraw solą i pieprzem.
- Mięso podziel na 12 części i formuj okrągłe kotlety.
- Obtocz je w mące i smaż na oleju przez 3-4 minuty, aby nabrały brązowego koloru.
- Kotlety odsącz z tłuszczu i podawaj na gorącą z sałatką i sosem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Cukinia 
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Komentarze - Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą (0)