Pizza domowa

647

Drukuj Pobierz PDF

30 minut 2 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pizza domowa - składniki:

pieczarki
chuda szynka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
zielona papryka
oliwki zielone (w ilościach do smaku)
starty ser mozzarella
ciasto:
mąka - 1 kilogram
woda - 500 mililitrów
cukier - 25 gramów

sól - 20 gramów
olej - 50 mililitrów
drożdże - 8 gramów
sos:
koncentrat pomidorowy - 100 gramów
cukier - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
oregano - 2 łyżeczki
woda - 30 mililitrów

Pizza domowa - Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min.
Składniki na sos do pizzy połącz ze sobą tak by nie było grudek dodaj Knorr mini kostki czosnek i dopraw pieprzem do smaku.
Pokrój pieczarki w plastry, szynkę i paprykę w paski, a oliwki na małe połówki lub krążki.
Uformuj z wyrośniętego ciasta pizzę o średnicy około 28 cm i grubości ok. 1 cm. Formuj rękoma lub za pomocą wałka (w razie potrzeby podsyp ciasto odrobiną mąki).
Podwiń lekko brzegi ciasta, tworząc podwyższenie, aby sos nie wypłynął na zewnątrz.
Posmaruj ciasto przygotowanym sosem do pizzy, zostawiając czysty brzeg.
Równomiernie rozłóż na sosie pokrojone: szynkę, pieczarki, paprykę i oliwki. Posyp pizzę startym serem. Następnie nagrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz pizzę ok. 15 minut.

Dodaj do książki kucharskiej

PIZZA DOMOWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

1. Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min.
2

2. Składniki na sos do pizzy połącz ze sobą tak by nie było grudek dodaj Knorr mini kostki czosnek i dopraw pieprzem do smaku.
3

3. Pokrój pieczarki w plastry, szynkę i paprykę w paski, a oliwki na małe połówki lub krążki.
4

4. Uformuj z wyrośniętego ciasta pizzę o średnicy około 28 cm i grubości ok. 1 cm. Formuj rękoma lub za pomocą wałka (w razie potrzeby podsyp ciasto odrobiną mąki).
5

5. Podwiń lekko brzegi ciasta, tworząc podwyższenie, aby sos nie wypłynął na zewnątrz.
6

6. Posmaruj ciasto przygotowanym sosem do pizzy, zostawiając czysty brzeg.
7

7. Równomiernie rozłóż na sosie pokrojone: szynkę, pieczarki, paprykę i oliwki. Posyp pizzę startym serem. Następnie nagrzej piekarnik do 220 stopni. Piecz pizzę ok. 15 minut.

Podoba Ci się Pizza domowa? poddziel się:

Pizza domowa - komentarze:

Przepisy
z produktem Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr zobacz przepisy

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Warzywa – co zrobić, żeby były chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku?

Warzywa – co zrobić, żeby były chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku?

Warzywa mają różną strukturę - niektóre wystarczy poddać krótkotrwałej obróbce termicznej np. smażeniu, inne trzeba przed smażeniem sparzyć w wodzie. Pamiętaj, żeby smażyć warzywa w odpowiedniej kolejności. Zacznij od tych najtwardszych i smaż je na dobrze rozgrzany...

Makarony - na jakich talerzach podawać?

Makarony - na jakich talerzach podawać?

Do podawania włoskich potraw używaj głębokich talerzy. W ten sposób makaron dłużej pozostanie ciepły. Sos, który jest najsmaczniejszy zbierze się na dnie.