Pizzerki z salami, pomidorami i zieloną papryką
60 minut dla 5 osób
2011-07-27 12:51:28Pizzerki z salami, pomidorami i zieloną papryką - składniki:
- ciasto:
- salami - 8 plastrów
- mąka do pizzy - 1.5 szklanek
- paryka zielona - 1 sztuka
- świeże drożdże - 5 dekagramów
- ser żółty tarty - 5 łyżek
- mleko - 0.5 szklanki
- pomidor pokrojony w plastry - 8 plastrów
- olej - 2 łyżki
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
- cukier - 1 łyżeczka
- Przyprawa w Mini kostkach Bazylia Knorr - 1 sztuka
- sól - 0.5 łyżeczki
- keczup pikantny - 5 łyżek
- suszona bazylia - 0.5 łyżeczki
- papryka czerwona sypka - 1 łyżka
Pizzerki z salami, pomidorami i zieloną papryką - sposób przygotowania:
- Mleko wlewamy do żaroodpornej szklanki i wstawiamy na 1 minutę do mikrofalówki, dodajemy cukier, sól, olej, jak lekko przestygnie dodajemy drożdże, wszystko ucieramy, dodajemy bazylię, następnie wlewamy do miski gdzie była już mąka, robimy ciasto, ja mieszam łyżką, aż ciasto od niej odchodzi.
- Miskę wstawiamy na 30 minut do piekarnika ustawionego na 50 stopni z termoobiegiem. Gdy ciasto zwiększy objętość, jeszcze raz wyrabiam aż odchodzi od ręki w razie potrzeby podsypuję mąką.
- Mini Kostki rozcieram na pył i mieszam z papryką. Pomidora kroję w półplastry, salami na połówki, a zieloną paprykę w cienkie paski.
- Ciasto podzieliłam na 5 równych kawałków i za pomocą wałka zrobiłam 5 mini blatów, które następnie posmarowałam keczupem pikantnym, na który wyłożyłam przez środek po 3 kawałki salami, na których ułożyłam połówki pomidora, paski papryki.
- Wszystko posypałam mixem przyprawy mini kostka Knorra i papryki. Na wierzchu ułożyłam po łyżce tartego żółtego sera.
- Wstawiłam do nagrzanego piekarnika o temp. 180 stopni z termoobiegiem na 15-20 minut.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
-
Bazylia wywodzi się z Indii. Jej niezwykłe walory dopełniają smak wielu potraw. Czy robisz sałatkę, zupę, dania z makaronem a w szczególn...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Komentarze - Pizzerki z salami, pomidorami i zieloną papryką (0)