Placek cebulowy

60 minut dla 4 osób

Autor:

9 Oceń przepis: MNIAM!

Placek cebulowy - składniki:

  • czerwone cebule - 2 sztuki
  • jajka - 3 sztuki
  • Pizza Knorr - 1 sztuka
  • pomidorki koktajlowe - 100 gramów
  • białe cebule - 4 sztuki
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • sera żółtego - 200 gramów
  • olej - 2 łyżki
  • mleko - 100 mililitrów
  • pieprz i sól, do smaku

Placek cebulowy - sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj ciasto Pizza Knorr ze 125 ml ciepłej wody. Dodaj łyżkę stołową oleju i wyrób ciasto. Podsyp blat mąką, jeśli ciasto będzie kleiło się do rąk. Następnie odstaw na 15 minut w ciepłe (ale nie gorące) miejsce do wyrośnięcia. Dokładnie wymieszaj w naczyniu sos z zestawu z 7 łyżkami stołowymi ciepłej wody i pozostaw na 3 minuty.
  2. Czerwoną cebulę pokrój na połówki (wzdłuż), białe cebulki posiekaj w dość dużej grubości plastry. Cebulę podsmaż na patelni, na niezbyt dużym ogniu. Dopraw pieprzem i solą.
  3. Pomidorki koktajlowe umyj i poprzekrawaj na pół. Natkę pietruszki posiekaj niezbyt drobno.
  4. Jajka roztrzep widelcem i wymieszaj z mlekiem po czym dorzuć pietruszkę i przypraw pieprzem i solą.
  5. Ciasto na pizzę rozwałkuj cienko uzyskując okrągły kształt i ułóż w okrągłej formie uprzednio nasmarowanej tłuszczem. Ciasto ponakłwauj widelcem i rozsmaruj na nim sos pomidorowy.
  6. Rozłóż pomidory i cebulę, polej mieszaniną jajek z mlekiem i przykryj żółtym serem pokrojonym w plastry. Umieść ciasto w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Piecz około 30 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Placek cebulowy (0)