Placek ze śliwkami
30 minut dla 2 osób
2010-03-04 13:36:57
6
Oceń przepis:
MNIAM!
Placek ze śliwkami - składniki:
- mąka - 400 gramów
- torebka proszku do pieczenia - 1 sztuka
- cukier - 125 gramów
- gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- masło - 175 gramów
- jajko - 1 sztuka
- starego chleba razowego - 200 gramów
- śliwek - 2 kilogramy
- szczypta soli - 1 gram
- mleko - 6 łyżek
- olej - 125 mililitrów
- białego sera - 200 gramów
- startej skórki cytrynowej - 1 sztuka
- cukier puder - 1 gram
Placek ze śliwkami - sposób przygotowania:
- Na początek trzeba wymieszać ser, mleko, olej, jajko, gałkę muszkatołową, skórkę cytrynową i sól. Następnie do utworzonej masy dodajemy proszek do pieczenia i mąkę, powinno się to robić po trochu. Potem wyrobić ciasto i rozwałkować na czystym stole posypanym mąką. Blachę wysmarować margaryną i ułożyć na niej ciasto. Nadzienie możemy zacząć robić od umycia śliwek. Później śliwki przekroić na połowy wzdłuż i usunąć śliwki. Śliwki należy ułożyć na cieście. Natomiast kruszonkę należy zrobić ze starego chleba razowego , masła i cukru. Cisto posypać kruszonką, a pozostałeś śliwki można wykorzystać do ozdobienia placka. Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusz. Po wyjęciu i ostygnięciu placka, można posypać go cukrem pudrem, albo przygotować lukier i polać nim placek.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Placek ze śliwkami (0)