Dodaj do ksiązki kucharskiej Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Placki ziemniaczane - składniki:

  • gałka muszkatołowa - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • mąka

Placki ziemniaczane - Sposób przygotowania:

  1. Obierz ziemniaki, zetrzyj na tarce. Odsącz masę przez sito. Zetrzyj cebulę na tarce.
  2. Dodaj do ziemniaków cebulę, jajka, gałkę muszkatołową oraz mini kostkę Knorr.
  3. Wymieszaj wszystko dobrze, dodaj mąkę, aby nadać masie odpowiednią konsystencję.
  4. Rozgrzej na patelni olej, nakładaj masę łyżką. Smaż placki z obu stron na złoty brąz i od razu podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

PLACKI ZIEMNIACZANE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Placki ziemniaczane
    1. Obierz ziemniaki, zetrzyj na tarce. Odsącz masę przez sito. Zetrzyj cebulę na tarce.
  • 2
    Placki ziemniaczane
    2. Dodaj do ziemniaków cebulę, jajka, gałkę muszkatołową oraz mini kostkę Knorr.
  • 3
    Placki ziemniaczane
    3. Wymieszaj wszystko dobrze, dodaj mąkę, aby nadać masie odpowiednią konsystencję.
  • 4
    Placki ziemniaczane
    4. Rozgrzej na patelni olej, nakładaj masę łyżką. Smaż placki z obu stron na złoty brąz i od razu podawaj.
Podoba Ci się Placki ziemniaczane? poddziel się:

Placki ziemniaczane - komentarze:

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Ciasto na pierogi – co zrobić, żeby było łatwe do lepienia?

Ciasto na pierogi – co zrobić, żeby było łatwe do lepienia?

Podstawowymi składnikami ciasta na pierogi jest ciepła woda, mąka i odrobina soli.
Aby ciasto dobrze się lepiło trzeba skoncentrować się na stosunku wody do mąki.
Ze względu na różny stopień zawartości glutenu w mące, różnice w temperaturze wody i różny czas wyra...

Pierogi – co zrobić żeby się nie rozklejały?

Ciasto na pierogi musi być świeże, lekko wilgotne. Dobrze jest nawilżyć brzegi pierogów. Warstwy ciasta dociskamy foremką lub widelcem. Pierogi wrzucamy do gotującej się wody po kilka sztuk i wyciągamy tuż po wypłynięciu.