
Składniki
1 kilogram
1 sztuka
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 sztuki
2 sztuki
2 szklanki
2 sztuki
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyszorowane ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i zmiel ciepłe, przestudź i wbij do nich jajka. Dołóż mąkę sól, wyrób ciasto.
Krok 2
Cebulę pokrój w kosteczkę.
Krok 3
Czosnek przeciśnij przez praskę. Na jednej łyżce oleju zeszklij cebule i czosnek.
Krok 4
Mięso zmiel wraz z jajkami ugotowanymi na twardo. Połącz z cebulą i czosnkiem, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
Krok 5
Z ziemniaczanego ciasta uformuj wałek, który następnie potnij w grubsze plastry.
Krok 6
Na każdym ułóż porcję mięsnego farszu, zlep brzegi formując owalne kotlety. Smaż na oleju 1 minutę z każdej strony.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























