Placuszki z łososia z cukinią i dipem czosnkowym
30 minut dla 4 osób
2010-07-02 07:40:56
16
Oceń przepis:
MNIAM!
Placuszki z łososia z cukinią i dipem czosnkowym - składniki:
- 150 g wędzonego łososia (może być każda ryba wędzona lub z puszki) - 150 gramów
- mleko - 40 mililitrów
- Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 sztuka
- sok z 1 cytryny
- cukinia - 1 sztuka
- posiekany koperek
- ziemniaki - 3 sztuki
- posiekana natka pietruszki
- jajka - 2 sztuki
- masło - 1 łyżka
- ząbek czosnku - 4 sztuki
- oliwa z oliwek - 100 mililitrów
- bułka tarta - 200 gramów
Placuszki z łososia z cukinią i dipem czosnkowym - sposób przygotowania:
- Ziemniaki ugotuj i odcedź. Następnie dodaj mleko, masło i ubij puree (możesz użyć również ziemniaków pozostałych np. po obiedzie).
- Posiekaj rybę oraz jajko, a cukinię zetrzyj na tarce. Dodaj je do wystudzonych ziemniaków, wraz z koperkiem. Całość dopraw pieprzem oraz sokiem z cytryny.
- Z powstałej masy formuj okrągłe kotleciki placuszki i obtaczaj je w bułce tartej.
- Smaż je na wolnym ogniu do momentu, gdy będą rumiane.
- Przygotuj dip czosnkowy: Sos sałatkowy Knorr przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Następnie jajko z czosnkiem zmiksuj za pomocą blendera. Powoli wtłaczaj oliwę z oliwek, cały czas miksując.
- Na koniec dopraw sos posiekaną natką pietruszki. Gotowe placuszki podawaj na ciepło lub zimno, z dipem czosnkowym.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Czosnek to podstawowa przyprawa w każdej kuchni dlatego sos sałatkowy o jego mocnym aromacie świetnie łączy się z setkami rozmaitych dań. Brokułowa...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
TAPAS: Warzywa z grilla
Cukinia po włosku
Jak gotować kalafiora?
Cukinia 
Kabaczek
Komentarze - Placuszki z łososia z cukinią i dipem czosnkowym (0)