
Składniki
1 kilogram
null
null
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj i osusz ziemniaki, pokrój je w średnie plasterki, osusz raz jeszcze. Na dwóch patelniach rozgrzej olej. Na pierwszej powinien być średnio rozgrzany - na drugiej bardzo gorący.
Krok 2
Wrzuć ziemniaki na ciepły tłuszcz, a gdy wypłyną - wyjmuj łyżką cedzakową i wkładaj do bardzo gorącego tłuszczu - poduszeczki powinny się nadymać.
Krok 3
Kiedy nabiorą złotego koloru, wyjmuj je łyżką cedzakową i odsączyć z tłuszczu, oprósz solą i pikantną papryką. Smażenie wymaga wprawy, ze względu na bardzo gorący tłuszcz, należy bardzo ostrożnie przekładać poduszeczki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























