Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kurczak po marokańsku, Karkówka, Przepis z pomidory z, Sałatka gyros ognista , Przepis z schab z marchewka, Panierowana ryba z sosem tatarskim , surówka do kaczki, Przepis z przekąska z kurczaka, Placuszki z cukinii, Frytki z dipem guacamole -VIDEO, Leczo, Zapiekanki, Przepis z kielbasa po meksykansku, Kremowy kurczak z warzywami , przystawka ze sledzi, Placki po węgiersku z pieczarkami, Przepis z wołowina sos, Grecki chleb z oliwkami, Pierogi, Dipy, Ogórek, Sałatka grecka, Zupa kalafiorowa, Zupa z dyni, zapiekanka z makaronem i brokułami i z serkiem topionym, Dip do grillowanych warzyw , Przepis z chłodnik z burakami, Zapiekane faszerowane jajka, golonko peklowane, Mielone, Grillowany kurczak w curry , Lasagne, Witaminka z szynką, kurczak ciasto francuskie, Ryba po grecku, Zupa Harira z ciecierzycą, Przepis z zupa z białej fasoli, Placki ziemniaczane, Zupa brokułowa, Sałatki z kurczakiem, Gulasz węgierski na ostro , Sałatka grecka z serem Halloumi , Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z zupa krem z serkiem topionym, Sałatka z riwiery, kurczak ud, Porowo – kalafiorowa witaminka, Sałatka pomidorowa i sosem curry , Krupnik, Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta, Bolońskie penne z brokułami, Przepis z ciasto na pierogu, Przepis z zupa z białej fasoli, Smaczne spaghetti z szynką w sosie śmietanowym, Serce wołowe duszone w winie, Leczo z cukinii, Przepis z sałatka z melonem i kurczakiem, Zupa cebulowa, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, salatka z kurczakiem i ananasem i salata lodowa, mięsem, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, smażona pierś, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO