Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka
  • papryka słodka - 2 łyżeczki

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem , papryka , pieprzem mielonym , Delikatem w płynie . Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę .
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron . Przełożyć do garnka , podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut
  3. Wyjąć mięso i odłożyć przykryte by ,, odetchnęło".
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować . Zaciągnąć fixem orzeszkowym . Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem .
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem , papryka , pieprzem mielonym , Delikatem w płynie . Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę .

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron . Przełożyć do garnka , podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut

3

Wyjąć mięso i odłożyć przykryte by ,, odetchnęło".

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować . Zaciągnąć fixem orzeszkowym . Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem .

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W PŁYNIE DELIKAT KNORR

    Przyprawa w płynie Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Pieczeń, Zapiekanka morska, Przepis z przepisy faszerowane, Lasagne, Sałatka Szefa KNORR, sałatka szefa, Placuszki z cukinii, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Salsa pomidorowo – ananasowa, Spaghetti bolognese z warzywami , Pierogi z jagodami, Proste kotleciki z jajka, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Koktajl z lodami waniliowymi, Kaczka, Soczysty kurczak w majonezie , kuchnia angielska, Deser z lodami "Sowa", Przepis z przepisy z ryba, pierogi z miesa, Sałatki z makaronem, Gyros, Sałatka brokułowa, Rolada wieprzowa z sosem pieczarkowym, masło do duszenia pieczarek, Przepis z spaghetti z pomidorami, Przepis z czarna po, ryz pilaw, Grillowana karkówka z chilli i kolendrą, Sandacz saute, zupa krem czosnek, Koktajl lodowy z miętą i truskawkami , Zapiekanka rodzinna, Sałatka kolorowo- makaronowa, zapiekanka z ziemniakiem, Przepisy świąteczne, Zupa kalafiorowa, Przepis z kapary sałatka, przepisy z mięsa wieprzowego, Przepis z sosy do kebab, sałatka do mięsa pieczonego, Mizeria z ogórków, Pstrąg, Placki po cygańsku z grzybami, Brownie z orzechami laskowymi, Sałatka z kurczakiem, Dania z ryżem, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Wodzionka, Zupa krem z fenkułem i porem, Kapusta z grochem, Śródziemnomorskie ziemniaki z chili , salatka z brokulem, Pyszne lody malaga nadziewana czekoladą, Przepis z pierś z kurczaka zawijana, makaron muszle ze szpinakiem, Gulasz po polsku - VIDEO, Przepis z gołąbki drobiowe, Ser feta z orzechami, Potrawy wielkanocne, Pikantna fasolka z chorizo , Przepis z sos z mięsa mielonego, Placki, Rolada ziemniaczana