Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Wołowina w sosie chrzanowym, Sałatka Gyros, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Salsa – sos do chipsów nachos, Placki, Przepis z kotlet jajeczny, czosnek gotowany w oliwie, Zapiekanka z ziemniakow, Zupa krem z buraków , Przepis z mięso mielone z indyka, Chrupiąca surówka zimowa, Sałatka z szynką, greckie, obiad z ziemniaków gotowanych, Herbata z mlekiem, Przepis z Cytryna, Spaghetti , Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Przepis z kapusta z koperkiem, Zawijany schab z białym serem, Śledzie, Przepis z ryba gotowana w mleku, smażony makaron z kurczakiem i warzywami, Placki ziemniaczane, schab z ziemniakami, Polędwiczki po warszawsku , Zupa krem, Gulasz, fajne przepisy, łosoś dzwonki, Quasadilla z krewetkami i boczkiem, Karp, Zupa grochowa z boczkiem, Risotto, Zupa krem z dyni - VIDEO, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, Przepis z mięso wołowe bez kości, Zupa szczawiowa, Tortilla - VIDEO, Pizza Bolognese a la Samosa, Zupa pieczarkowa, Kluski śląskie buraczkowe, Sałatka grecka z fetą, Skrzydełka z dipem czosnkowym, Przepis z pieczywo tostowe, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Sos beszamelowy , cukinia mięso mielone, Ostry sos pomidorowy, Szybka jesienna zupa z klopsikami, Zupa grochowa, Warzywa, Zapiekanka Gyros , Lasagne, Potrawka z grzybowo-ogorkowa, Przepis z ruskie pierogi farsz, Risotto z wołowiną i pieczarkami, Zapiekanka z ravioli i szpinakiem, RYŻ Z PIERSI, Boczniaki z sosem sojowym, kurczak salatka, Przepis z marchewka zupa, rozgrzewające zupy, Magiczny i szybki biszkopcik z brzoskwinką