Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka gyros z kurczaka, szaszlyki z piekarnika, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Kutia, Zupa cebulowa, makarony sałatka, Sałatka Gyros, Pieprzowe kotlety jagnięce, jajka w sosie szczypiorkowym, Ciasto na pierogi, Przepis z hiszpanskie, latwa zapiekanka, Zapiekanka rodzinna, Naleśniki, Ciasto na pizze, Kapusta z grzybami, Leczo z cukinii, duszone grzyby, Przepis z surówka z kapusta pekińska, jajka faszerowane rybą wędzoną, Przepis z duszona w cebuli, Barszcz, salatka z bialej kapusty, pomidory z jajkami, Brokuły, Rosół, Polędwiczki, Ryż smażony z warzywami, Potrawy wigilijne, Przepis z przystawki z łososia wędzonego, Babcine kapuśniaczki, zupa serowa z serków topionych -, Wątróbka drobiowa z warzywnymi dodatkami, Przepis z mięso ze szparagami, Kocia lasagne , Szybkie ciasto na pizzę, Ryż, Dynia, Zapiekanka makaronowa z porem, Przepis z dania dietetyczne, Pikantna zielona salsa, Terrina warzywna II, Filety z kurczaka w sosie pesto, Przepis z kiszone rydze, zapiekanka po, Grillowane roladki z kurczaka à la Saltimbocca, Przepis z kurczak owocami, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, karczek pieczony w piekarniku -, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z indyk smażony, Przepis z majonez - do sosu, Bigos domowy, Sałatka finał Euro 2012 Polska -Ukraina, Skrzydełka z kurczaka w sosie z niebieskiego sera, Przepis z pierś z kurczaka obiad, Zupa kalafiorowa, Kotlety mielone z młodymi ziemniakami , Krupnik, makarony z majonezem, Świąteczny bigos zasmażany , Ciasto z dyni bez jajek, Galaretkowe witrażyki, Gulasz