Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Brokuły, Pasztet, Przepis z delikat knorr czerwony, Przepis z slodka, Soczewica z owocami, Placek drożdżowy z rabarbarem, pieczone skrzydełka w miodzie, Szybki obiad, Ryba po grecku, Sałatka z tuńczykiem, Sałatka z ravioli, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Zupa pomidorowa, Rosół, Ryżowo-pieczarkowy przysmak, Gyros z kurczakiem, zapiekanki z pieczarkami serem i makaronem, Przepis z obiad piers z indyka, Opiekane wątróbki (drobiowe), Gofry po włosku , Bigos domowy, Aromatyczna sola z sosem Pesto, Zupa brokułowa, Żeberka, Żeberka - VIDEO, Zupa szczawiowa, Przepis z knorr kolendra, Zupa jarzynowa, zupa gulaszowa po wegiersku -, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, sałatka awokado, gotowanie ryb, Krabowe babeczki, Przepis z pieprz knorr, Wielkanocne jajka zapiekane z szynką, Enchiladas z chilli con carne, Śniadaniowe bułeczki z meksykańską nutą, Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!, Wątrobka cielęca w sosie cebulowo jałlkowym, Zupa pieczarkowa, Zapiekane paluszki rybne ze szpinakiem, Przepis z losos z mascarpone, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Sałatka Martinola, zawijany łosoś wędzony, Zupa cebulowa, Przepis z sosy do sałatek knorr, Przepis z smażony ma, Naleśniki z pieczarkami i dodatkiem kurczaka, tort pieczarkowy, Kompot z suszu, kurczak curry z ryzem, Ryż na ostro, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Przepis z sałatka kapusta pekińska, Przepis z przepis knorr, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z kurczaka kostka, Warzywa, Przepis z barszcz z krokietem, Bitki wołowe w sosie pomidorowym - VIDEO, Dania z ryżem, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Barszcz biały