Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z obiad boczek, Zupa pomidorowa, Przepis z ryba mielona, Szpinak, Ciasto na pizze, Zupa ogórkowa - VIDEO, Grillowany kurczak w marynacie jogurtowej z cytryną, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z przyprawa do sałatek knorr, Żeberka w kapuście, piersi z kurczaka z jo, sałatki ze słonecznikiem, Przepis z gotowanie sa, Jajka pod beszamelem, Makaron ryżowy z mięsem, Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami, Tarta z łososiem, Szynka z karmelizowanymi morelami , Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Barszcz biały, Tortilla - VIDEO, Przepis z ryby losos, zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, Zupa królowej Marii, Sałatki, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Kanapki na imprezę z szynką parmeńską i parmezanem, Kasza, Musaka, Zapiekanka makaronowa, Nadziewane roladki paprykowe, Przepis z obiad z papryk, Przepis z zupa pieczarkowa z ziemniakami, makaron z kurczakiem i pomidorami z puszki, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z ryba z imbirem, kurczak bulion, Bigos, Sosy, zdrowy obiad przepisy, Zapiekane pieczarki z cebulą, jalapeno i masełkiem czosnkowym, Żeberka pieczone, Dynia, obiad pieczeń, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Przepis z zupa k, Szpinak zapiekany z beszamelem, Polędwiczka z ziemniaczkami w sosie pieczarkowym, sałatka z granatem, Przepis z sałatka do tortilli, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Śniadanie mistrzów, Kalafior, Zapiekanka z ziemniakow, Brazylijskie pulpeciki, Kasza jaglana na mleko kokosowym, Przepis z ziemniaki z boczkiem i serem, Szaszłyki z indyka z chorizo i pieczarkami, Sos kwaśny, kurczak z kostka, Sałatka Capri dla mało wymagających, Grillowana karkówka w musztardzie, Spaghetti z sosem carbonara, Kurczak