Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z marynata do pieczenia schabu, Carbonara, Jajka w sosie tatarskim , Potrawy wigilijne, Udka, jajkiem, Placek po zbójnicku wersja 1, Bigos domowy, Sałatka z jajkiem i kiełkami słonecznika, Przepis z sos do szparagów knorr, Przepis z obiad chiński, przepis na maggi, Przepis z jajek ugotowanych na twardo, Kaczka w sosie pomarańczowym, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, Zupa grzybowa, ryz inaczej, Przepis z sosy z miesa, Domowa wędlina z indyka, Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Krewetki smażone w czosnku, Zupa z sałatą i szczypiorkiem (wojciechowska), obiad gotowany, Barszcz, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Ziemniaki, Przepis z pieczona ryba z warzywami, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Ziemniaczki w sosie czosnkowym (patatas), saladka warzywna, filet z kurczaka, Sałatka z indykiem i selerem naciowym, Gyros z kurczakiem, Zupa brokułowa, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z obiad ze szpinakiem, Przepis z przepisy na ciepło, Przepis z polędwica z piernikiem, Domowy hamburger, Sznycle rybne, Przepis z łopatka, Piers makaron, Sałatka gyros z kurczaka, Straganow z indyka , Sos mornay, Zapiekanka z brokułów, Przepis z kuchnia polska ryby, Przepisy świąteczne, Ryż, Kotlet de volaille - VIDEO, Sałatka Gyros, Schab faszerowany ziołami, Bogracz tradycyjny, Krupnik, Przepis z sałatka selerowa, Babeczki z kremem kawowym, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Grillowane warzywa z dipem koktajlowym, Sałatka gyros wegetariańska, Kalafior, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z makaron ser żółty papryka czosnek, Gulasz wieprzowy pikantny