Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ciasto z warzywami, Leczo, makaron ze słodkim sosem, Placek po zbójnicku wersja 1, Papryka faszerowana ryżem i mięsem, Pasztet z piersi indyka, mieso na slodko, Mini kotleciki z grzybowym smaczkiem , Chińska zupa cytrynowa, Warzywne rurki, dania z papryki, Leczo - VIDEO , przepisy na sery, Kapusta z grochem, przepisy z miesa, Rozmarynowo-cytrynowa ryba w boczku, Meksykańskie mule, Potrawka z kurczaka, Bigos - VIDEO, Przepis z zupa kasza, Przepis z sos curry do kurczaka, Łazanki z makiem, Przepis z krewetki w masle, Placki ziemniaczane, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Sałatka paprykowo - śledziowa, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z kurczak pieczony w ciescie, Placuszki z cukinii, Żeberka, Barszcz biały, kapusta ziemniaki kiełbasa, Przepis z sałatka z selera naciowego i jajek, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Sos „Sokołowskiego”, musztarda knorr, Śniadaniowe kiełbaski w cieście, Placki, Zupa z soczewicy, Sałatka z kaszą i kabanosem, Warzywa, Pasztet, obiad szynka wieprzowa, Kaczka, sosy do pizzy, Wigilijna czarna kapusta ., Cykoria w szynce, Budyń z galaretką, Sałatka weselna , Przepis z zapiekanka mięso mielone - -, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Spaghetti z tuńczykiem, Sałatka z dynią i kremowym łososiem, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Gyros z kurczakiem, Przepis z cebuli czerwonej, Przystawki, plastry sera żółtego, Przepis z szaszłyk z grilla, Przepis z sos smietankowy, Tortilla