Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 3 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - składniki:

  • polędwica wieprzowa - 1 sztuka
  • masło - 2 łyżki
  • olej z pestek winogron - 0.25 szklanki
  • słodka śmietanka 18 % - 0.5 szklanki
  • miód - 1 łyżeczka

Polędwica wieprzowa w orzechowym sosie - Sposób przygotowania:

  1. Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.
  2. Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.
  3. Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.
  4. Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.
  5. Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICA WIEPRZOWA W ORZECHOWYM SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Przygotować marynatę do natarcia mięsa mieszając 1/4 szklanki oleju z miodem, papryka, pieprzem mielonym, Delikatem w płynie. Natrzeć mięso i zostawić na 1 godzinę.

2

Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć polędwicę na rumiano z obu stron. Przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić przy uchylonej pokrywce 45 minut.

3

Wyjąć mięso i odłożyć by odetchnęło.

4

Do sosu ( powinno go zostać ok. 1/2 szklanki ) dolać śmietankę - zagotować. Doprawić do smaku Delikatem uniwersalnym i pieprzem.

5

Polędwicę pokroić w ukośne plastry , polewać sosem .

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sałatka z sałatą rzymską, pieczarki nadziewane mięsem mielonym -, Tortilla, Spaghetti a la carbonara, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Zupa pomidorowa, Ekspresowy makaron z kiełbasą i dynią, Kotlet de volaille - VIDEO, Gulasz drobiowy z pieczarkami i pietruszką, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, zapiekanka z ugotowanych ziemniaków, Obiad, Przepis z makaron z t, pierogi z kapustą i grzybami, Sałatka ryżowo - śledziowa, Zupa pomidorowa, Pieczeone parówki ze śliwką, sos do kotletow schabowych, Przepis z kurczak sos sojowy, Kapusta z grochem, Ciasto na pizze, Przepis z pierś z kurczaka kieszonki, Galaretka cytrynowa, Ryby w liściach na sposób grecki, Gotowane pulpety w sosie napoli , Sos włoski do spaghetti, Przepis z makaron smazony z jajem, Spaghetti z tuńczykiem, Dania z ryżem, Sałatka z awokado i tuńczykiem , Sałatki z kurczakiem, kalafior z sosem czosnkowym, placki ziemniaczane po niemiecku, Placki po węgiersku, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Pagoto fisticia – domowe lody pistacjowe, Przepis z świeży boczek na obiad, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z zupa z kukurydzy, kurczak pikantny, Polędwiczki, Karp, coś dobrego, Przepis z przyprawa do gotowanych ziemniaków, Pieczeń, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z salatka z ogorkow, Ryż, Potrawka grzybowa, Kluski twarogowe, Zajebiste pizza, Przepis z sałatka z kukurydzą i jajkiem, Przepis z obiad z wołowiny, Przepis z pieczarki z makaronem, Wywar z grzybów, Przepis z salatka z filetem, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Złote udka, Zupa jarzynowa, Zupa tajska z kurczakiem, Przystawki, Babeczki z cukinii, Duszona sztuka mięsa z grzybami