Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

500 gramów

2 sztuki

2 sztuki

0.5 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Namocz otrzewne w zimnej wodzie.

Krok 2

Zmiel łopatkę cielęcą, a następnie wyrób z winem i surowymi jajkami. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 3

Zarumień czosnek na oliwie i obsmaż polędwicę. Oprósz solą i pieprzem. Na mięsie ułóż farsz i zawiń w otrzewną.

Krok 4

Włóż do piekarnika i piecz 30 minut w temperaturze 140 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwica wołowa z musem cielęcym z otrzewnej - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej