Polędwiczka wieprzowa w kapuście

30 minut dla 4 osób

Autor:

46 Oceń przepis: MNIAM!

Polędwiczka wieprzowa w kapuście - składniki:

  • polędwiczki wieprzowe - 300 gramów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • liście kapusty pekińskiej
  • suszony majeranek - 1 łyżka
  • białe wytrawne wino - 0.5 szklanki
  • olej
  • śmietana - 150 mililitrów
  • masło
  • świeżo mielony pieprz - 1 szczypta

Polędwiczka wieprzowa w kapuście - sposób przygotowania:

  1. Oczyść polędwiczki wieprzowe i przypraw je pieprzem, przyprawą Delikat Knorr oraz sypkim majerankiem.
  2. Mięso usmaż na oleju z dodatkiem masła.
  3. Następnie zdejmij je, zlej tłuszcz i dodaj 1/2 kieliszka wytrawnego wina oraz śmietankę.
  4. Polędwiczki owiń liśćmi kapusty pekińskiej, po czym włóż je do powstałego sosu i duś pod przykryciem przez 15 minut. Ewentualnie dopraw całość solą i pieprzem (jeśli uznasz to za konieczne). Podaj z gotowanymi ziemniakami oraz sałatką z pomidora z posiekanym szczypiorem i oliwą z oliwek.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Polędwiczka wieprzowa w kapuście (0)