Dodaj do ksiązki kucharskiej Polędwiczka z grzybami

Polędwiczka z grzybami

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Polędwiczka z grzybami - składniki:

  • polędwiczka wieprzowa - 300 gramów
  • plastry wędzonego boczku - 10 sztuk
  • Przyprawa do mięs Knorr
  • podgrzybki (świeże lub mrożone) - 500 gramów
  • pieczarki - 500 gramów
  • cebule - 2 sztuki
  • majeranek - 15 gramów
  • olej do smażenia
  • ząbek czosnku - 1 sztuka

Polędwiczka z grzybami - Sposób przygotowania:

  1. Umyj polędwiczkę, oczyść z błonek. Mięso okrój tak, aby powstał jeden równy kawałek. Wykrojone mięso zmiel w maszynce. Polędwiczki zamarynuj w Przyprawie do mięs Knorr.
  2. Zalej grzyby wodą, po chwili odlej nadmiar płynu. Cebule i pieczarki pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj.
  3. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj cebule i czosnek, a następnie grzyby i smaż do momentu, kiedy cały sos odparuje. Dopraw całość majerankiem. Odstaw do ostygnięcia i następnie wymieszaj z mielonym mięsem.
  4. Plastry boczku rozłóż równo obok siebie. Rozsmaruj na nich farsz, nałóż polędwiczkę i całość zroluj. Mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 170ºC przez 25 minut. Podawaj z puree ziemniaczanym.
Dodaj do książki kucharskiej

POLĘDWICZKA Z GRZYBAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Polędwiczka z grzybami
    1.Umyj polędwiczkę, oczyść z błonek. Mięso okrój tak, aby powstał jeden równy kawałek. Wykrojone mięso zmiel w maszynce. Polędwiczki zamarynuj w Przyprawie do mięs Knorr.
  • 2
    Polędwiczka z grzybami
    2.Zalej grzyby wodą, po chwili odlej nadmiar płynu. Cebule i pieczarki pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj.
  • 3
    Polędwiczka z grzybami
    3.Rozgrzej olej na patelni. Dodaj cebule i czosnek, a następnie grzyby i smaż do momentu, kiedy cały sos odparuje. Dopraw całość majerankiem. Odstaw do ostygnięcia i następnie wymieszaj z mielonym mięsem.
  • 4
    Polędwiczka z grzybami
    4.Plastry boczku rozłóż równo obok siebie. Rozsmaruj na nich farsz, nałóż polędwiczkę i całość zroluj. Mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 170ºC przez 25 minut. Podawaj z puree ziemniaczanym.
  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO MIĘS KNORR

    Przyprawa do mięs Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Chłodnik z młodymi ziemniakami i szczawiem, Barszcz biały, Warzywa z ryżem, Placki po węgiersku, Ogórek, sos do gotowanego kurczaka, Obatzter czyli bawarski krem serowy, Indyjski chlebek, Przepis z zupa czosnkowa z serem, Leczo, Placki po węgiersku, Przepis z mini kostka pietruszka, Przepis z ciasta desery, Kluski , sałatka z tunczykiem i makaronem, Przepis z salatka z pomidora, Salsa, Przepis z surówki do mięs, Mięsne krokiety ze szpinakiem, poledwiczki wieprzowe, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Kurczak po tajsku na słodko, salatka z oliwami, Faszerowane parówki, Morszczuk w panierce z parmezanem , Naleśniki chińskie - VIDEO, Przepis z przyprawa do ziemniaków, Przepis z kurczak po chińsku z warzywami i ryżem, Placki po węgiersku, Jajka, Pstrąg, Zapiekanka Gyros , Przepis z filet z m, Sos marsala, Proste kotleciki z jajka, Placek po zbójnicku pachnący tymiankiem, Tortilla - VIDEO, zupa z piersi kurczaka, Przepis z koperku, RAFAELLO, Kąski w pomidorach, Mielone, Gulasz po węgiersku - VIDEO, desery z owocami, CIASTO BROWNIE, Wyśmienite filety nadziewane szpinakiem, Kuskus z kurczakiem gyros, Amerykanki, Pulpeciki w sosie pomidorowym, Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i pomidorami, Przepis z kurczak i jajko, Przepis z sałatka wloska, sałatka z wołowina, Sałatka lodowa z łososiem, Przepis z naleśniki z farszem z kurczaka, Pasztet z żurawiną i rozmarynem, Aromatyczne krewetki, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Pierogi z kapustą i grzybami, Zupa grzybowa, Zupa krem, podudzia z kurczaka, Kasza, Pomarańcze w syropie