Polędwiczki w cieście francuskim
90 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:24:26Polędwiczki w cieście francuskim - składniki:
- polędwiczki - 50 dekagramów
- cebula - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- ketchup - 2 łyżki
- olej - 2 łyżki
- ser żółty - 10 dekagramów
- sałata liście - 4 sztuki
- brokuł - 1 sztuka
- żółtko - 1 sztuka
- ciasto francuskie mrożone - 30 dekagramów
- jajko - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
Polędwiczki w cieście francuskim - sposób przygotowania:
- Brokuły gotuj przez 10 minut w osolonej wodzie. W tym czasie posiekaj cebulę i podsmaż, a ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Brokuły osącz, dodaj cebulę, ser, jajko i ketchup. Dopraw i wymieszaj.
- Polędwiczki natrzyj solą i pieprzem i obsmaż na rozgrzanym oleju. Liście sałaty sparz, ostudź i osusz.
- Ciasto rozmroź, rozwiń. Na środku ułóż liście sałaty, posmaruj je masą brokułową, ułóż polędwiczki i ciasto zwiń w roladę. Brzegi sklej i posmaruj żółtkiem.
- Roladę włóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Kabaczek
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Polędwiczki w cieście francuskim (0)