Polędwiczki w cieście francuskim

90 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Polędwiczki w cieście francuskim - składniki:

  • polędwiczki - 50 dekagramów
  • cebula - 2 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • ketchup - 2 łyżki
  • olej - 2 łyżki
  • ser żółty - 10 dekagramów
  • sałata liście - 4 sztuki
  • brokuł - 1 sztuka
  • żółtko - 1 sztuka
  • ciasto francuskie mrożone - 30 dekagramów
  • jajko - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta

Polędwiczki w cieście francuskim - sposób przygotowania:

  1. Brokuły gotuj przez 10 minut w osolonej wodzie. W tym czasie posiekaj cebulę i podsmaż, a ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  2. Brokuły osącz, dodaj cebulę, ser, jajko i ketchup. Dopraw i wymieszaj.
  3. Polędwiczki natrzyj solą i pieprzem i obsmaż na rozgrzanym oleju. Liście sałaty sparz, ostudź i osusz.
  4. Ciasto rozmroź, rozwiń. Na środku ułóż liście sałaty, posmaruj je masą brokułową, ułóż polędwiczki i ciasto zwiń w roladę. Brzegi sklej i posmaruj żółtkiem.
  5. Roladę włóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Polędwiczki w cieście francuskim (0)