Polędwiczki wieprzowe z gnocchi

60 minut dla 4 osób

Autor:

24 Oceń przepis: MNIAM!

Polędwiczki wieprzowe z gnocchi - składniki:

  • polędwiczki wieprzowe - 80 dekagramów
  • tymianek suszony - 0.5 łyżki
  • Bulion grzybowy Knorr - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • warzywa sezonowe - 40 dekagramów
  • mąka - 2 łyżki
  • opakowanie włoskich gnocchi - 1 opakowanie
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • orzeszki ziemne - 1 łyżka

Polędwiczki wieprzowe z gnocchi - sposób przygotowania:

  1. Umyj i osusz dokładnie polędwiczki. Następnie oprósz je mąką i obsmaż ze wszystkich stron na 2 łyżkach rozgrzanej oliwy.
  2. Rozpuść kostkę Bulionu grzybowego Knorr w 1,5 szklanki wrzącej wody. Wlej bulion do garnka, po czym przełóż do niego podsmażone polędwiczki i duś całość przez 10 minut.
  3. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż na niej warzywa. Dopraw do smaku tymiankiem, pieprzem oraz solą (jeśli uznasz to za konieczne), po czym dokładnie wymieszaj.
  4. Posiekaj drobno orzeszki i dodaj je do warzyw.
  5. Podgrzej gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  6. Polędwiczki wyjmij z sosu i pokrój w skośne plastry. Ułóż je na talerzach i polej sosem powstałym podczas gotowania. Podawaj z ciepłymi gnocchi oraz warzywami.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Polędwiczki wieprzowe z gnocchi (0)