Pomidorowa

30 minut dla 4 osób

Autor:

17 Oceń przepis: MNIAM!

Pomidorowa - składniki:

  • świeże i dojrzałe pomidory - 1 kilogram
  • cukier - 1 szczypta
  • Rosół cielęcy Knorr - 2 sztuki
  • suszone oregano - 1 łyżeczka
  • ser pleśniowy - 100 gramów
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • śmietana 22% - 0.5 szklanki
  • cebula - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • oliwa z oliwek

Pomidorowa - sposób przygotowania:

  1. Sparz pomidory we wrzątku i obierz ze skórki, a następnie pokrój na małe kawałki.
  2. Pokrój cebulę i czosnek w kostkę, następnie rozgrzej w dużym garnku oliwę i podsmaż na niej cebulę z czosnkiem.
  3. Dodaj pomidory i duś przez około 40 minut pod przykryciem, po czym zmiksuj całość na gładką masę.
  4. Rozpuść dwie kostki Bulionu cielęcego Knorr w 300 ml wrzątku i dolej do zupy.
  5. Dodaj również oregano, a następnie zagotuj i dopraw do smaku odrobiną cukru i pieprzu. Podawaj zupę udekorowaną łyżką śmietany i pokruszonym serem pleśniowym.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pomidorowa (0)