Pomidorowa
30 minut dla 4 osób
2011-03-06 21:00:45Pomidorowa - składniki:
- świeże i dojrzałe pomidory - 1 kilogram
- cukier - 1 szczypta
- Rosół cielęcy Knorr - 2 sztuki
- suszone oregano - 1 łyżeczka
- ser pleśniowy - 100 gramów
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- śmietana 22% - 0.5 szklanki
- cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- oliwa z oliwek
Pomidorowa - sposób przygotowania:
- Sparz pomidory we wrzątku i obierz ze skórki, a następnie pokrój na małe kawałki.
- Pokrój cebulę i czosnek w kostkę, następnie rozgrzej w dużym garnku oliwę i podsmaż na niej cebulę z czosnkiem.
- Dodaj pomidory i duś przez około 40 minut pod przykryciem, po czym zmiksuj całość na gładką masę.
- Rozpuść dwie kostki Bulionu cielęcego Knorr w 300 ml wrzątku i dolej do zupy.
- Dodaj również oregano, a następnie zagotuj i dopraw do smaku odrobiną cukru i pieprzu. Podawaj zupę udekorowaną łyżką śmietany i pokruszonym serem pleśniowym.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
buliony
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Zupa pomidorowa z mozzarellą
Pomidorowa ze szpinakiem
Pomidorowa z kawałkami szparagów
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Pomidorowa (0)