Pomidorowa z kawałkami szparagów
60 minut dla 4 osób
2011-03-30 09:21:56
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Pomidorowa z kawałkami szparagów - składniki:
- puszka pomidorów - 400 mililitrów
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- Rosół cielęcy Knorr - 2 sztuki
- śmietana 22% - 200 mililitrów
- szparagi białe - 100 gramów
- mielony czarny pieprz
- szparagi zielone - 100 gramów
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- duża cebula - 2 sztuki
Pomidorowa z kawałkami szparagów - sposób przygotowania:
- Pokrój cebule i czosnek, następnie przesmaż w garnku na oliwie z oliwek.
- Dodaj pomidory z puszki i całość duś pod przykryciem około 10 minut.
- Umyj szparagi, białe obierz (zielone nie wymagają obierania) - odłamując zdrewniałą końcówkę. Następnie pokrój je na małe kawałki.
- Rozpuść kostki Bulionu cielęcego Knorr w ½ l wody i całość doprowadź do wrzenia. Dodaj szparagi i wszystko razem gotuj około 3 minut.
- Wyjmij z bulionu sparzone szparagi, a pozostały wywar dodaj do pomidorów. Całość zmiksuj blenderem na jednolitą masę.
- Zapraw zupę śmietaną i dodaj do niej kawałki szparagów. W razie potrzeby dopraw ją do smaku odrobiną cukru i czarnego pieprzu.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
buliony
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pomidorowa
Zupa pomidorowa z mozzarellą
Pomidorowa ze szpinakiem
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Pomidorowa z kawałkami szparagów (0)