
Składniki
1 sztuka
2 łyżki
2 sztuki
200 mililitrów
null szczypt
2 sztuki
400 mililitrów
100 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój cebule i czosnek, następnie przesmaż w garnku na oliwie z oliwek.
Krok 2
Dodaj pomidory z puszki i całość duś pod przykryciem około 10 minut.
Krok 3
Umyj szparagi, białe obierz (zielone nie wymagają obierania) - odłamując zdrewniałą końcówkę. Następnie pokrój je na małe kawałki.
Krok 4
Rozpuść kostkę rosołową wołową Knorr w ½ l wody i całość doprowadź do wrzenia. Dodaj szparagi i wszystko razem gotuj około 3 minut.
Krok 5
Wyjmij z bulionu sparzone szparagi, a pozostały wywar dodaj do pomidorów. Całość zmiksuj blenderem na jednolitą masę.
Krok 6
Zapraw zupę śmietaną i dodaj do niej kawałki szparagów. W razie potrzeby dopraw ją do smaku odrobiną cukru i czarnego pieprzu.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































