Pomidorowa z papryką

60 minut dla 4 osób

Autor:

8 Oceń przepis: MNIAM!

Pomidorowa z papryką - składniki:

  • porcja rosołowa - 1 kilogram
  • cebula - 1 sztuka
  • Rosół cielęcy Knorr - 1 sztuka
  • główka czosnku - 1 sztuka
  • duża marchewka - 1 sztuka
  • ziele angielskie
  • duża pietruszka - 1 sztuka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • pomidory z puszki - 1 sztuka
  • ziarna białego pieprzu
  • zielona papryka - 1 sztuka
  • śmietana 22% - 4 łyżki
  • żółta papryka - 1 sztuka

Pomidorowa z papryką - sposób przygotowania:

  1. Zalej porcję rosołową, warzywa oraz przyprawy jednym litrem wody, po czym ugotuj bardzo intensywny w smaku rosół.
  2. Następnie przecedź go, dodaj pomidory z puszki i wszystko razem zmiksuj na jednolitą masę.
  3. Dodaj kostkę Bulionu cielęcego Knorr i wymieszaj do jej rozpuszczenia.
  4. Włóż obie papryki, cebulę oraz czosnek do piekarnika. Piecz do momentu, gdy będą zupełnie miękkie. Następnie ostudź je, a czosnek wyciśnij i dodaj do zupy.
  5. Zdejmij skórę z papryki i, razem z cebulą, pokrój w drobną kostkę, a następnie dodaj do całości. Gotową zupę podawaj z łyżką gęstej śmietany.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pomidorowa z papryką (0)