
Składniki
2 łyżki
2 sztuki
1 szczypta
250 gramów
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
2 sztuki
1 łyżka
1 łyżka
1 łyżka
2 szklanki
800 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w kawałki. Lekko zarumień na maśle, oprósz cukrem, mąką, solą i pieprzem.
Krok 2
Polej bulionem, dodaj przecier pomidorowy, czosnek przeciśnięty przez praskę, pietruszkę, szczypiorek listek laurowy. Duś na wolnym ogniu ok. 90 minut.
Krok 3
Dodaj oliwki bez pestek. Duś 15 minut.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
































