Potrawka drobiowa z kuskusem i warzywami

60 minut dla 6 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Potrawka drobiowa z kuskusem i warzywami - składniki:

  • pierś indyka - 2 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • cukinia - 1 sztuka
  • olej - 1 łyżka
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • ostra papryka - 1 łyżeczka
  • pomidory - 3 sztuki
  • mąka - 1 łyżka
  • bulion - 0.5 litra
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • kasza kuskus - 0.5 opakowania
  • mrożona fasola szparagowa - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Potrawka drobiowa z kuskusem i warzywami - sposób przygotowania:

  1. Paprykę pokrój w paski i ugotuj z fasolką szparagową. Odcedź.
  2. Cukinię pokrój w plastry i podsmaż na patelni bez tłuszczu. Posyp papryką i pieprzem.
  3. Cebulę posiekaj i zeszklij na oleju. Pomidory pokrój w kostkę i dodaj do cebuli. Wsyp mąkę i duś przez 20 minut.
  4. Mięso pokrój na kawałki, oprósz solą i pieprzem. Podsmaż, dodaj fasolę z papryką, cukinię i sos, przypraw i smaż na małym ogniu około 10 minut.
  5. Wsyp kuskus, zalej bulionem, wymieszaj i odstaw na 15 minut. Podawaj na ciepło.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Potrawka drobiowa z kuskusem i warzywami (0)