Potrawka z indyka przypadnie do gustu nie tylko osobom lubiącym łagodne, mięsne, aromatyczne dania. Indyk duszony w gęstym sosie z marchewką, papryką, fasolką i groszkiem sprawdzi się przede wszystkim jako codzienny obiad. Podawaj go z dodatkiem ziemniaków, kaszy lub ryżu. Dołącz do tak przygotowanego mięsa duszone warzywa, np. brokuły, fasolkę szparagową lub marchewkę z groszkiem. Jeśli wolisz warzywny dodatek na zimno, dobrą propozycją będzie surówka z marchewki lub kiszonych ogórków. Danie może być też ciepłą kolacją – potrawkę z indyka serwuj wtedy ze świeżymi warzywami i kawałkiem wiejskiego chleba. Dla zwolenników bardziej wyrazistych dań, dobrą propozycją będzie dodanie odrobiny przypraw o intensywniejszym smaku. Sprawdzi się oregano, chili lub bazylia. Przed podaniem, posyp mięso w warzywnym sosie koperkiem, szczypiorkiem lub natką pietruszki. Chcąc podać je w bardziej elegancki sposób, ułóż na środku dużego półmiska uformowany ryż, a wokół niego nałóż potrawkę. Przekonaj się, jak łatwo przygotować tę delikatną mięsną potrawę. Sprawdź ten przepis.