Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z królika

Potrawka z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Potrawka z królika - składniki:

  • mięso z królika bez kości - 500 gramów
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki
  • wytrawne wino białe - 1 szklanka
  • cebula biała - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • mały por - 1 sztuka
  • pieczarki - 6 sztuk
  • groszek zielony mrożony - 80 gramów
  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • bulion drobiowy - 400 mililitrów
  • słodka śmietana 36% - 1 szklanka
  • musztarda - 1 łyżka
  • olej - 60 mililitrów
  • pieprz w ziarenkach - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki

Potrawka z królika - Sposób przygotowania:

  1. Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  2. W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2h.
  3. Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  4. W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  5. Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś ok. 20 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
  6. Pod koniec duszenia gdy sos zgęstnieje dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Potrawka z królika
    1.Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  • 2
    Potrawka z królika
    2.W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2h.
  • 3
    Potrawka z królika
    3.Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  • 4
    Potrawka z królika
    4.W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  • 5
    Potrawka z królika
    5.Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś ok. 20 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
  • 6
    Potrawka z królika
    6.Pod koniec duszenia gdy sos zgęstnieje dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

łopatka, Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem, Makaron, Przepis z majonez Knorr, Ryba w warzywach, Ryba po grecku, ryż - obiad, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Zupa pieczarkowa, Sałatka z łososia, Bigos domowy, schab w sosie pieczeniowym, Przepis z sosy z kurczaka, Przepis z kuchnia włoska sos, Śledzie, Zupa ogórkowa - VIDEO, Udka w sosie cytrynowym, Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z sałatka z krewetkami i makaronem, cebula w piorka, Karp w cieście piwnym, Kociołek gulaszowy z kaszą - VIDEO, sos makaron, Gofry z rukolą i łososiem wędzonym , Ryba, Przepis z zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Zapiekanka włoska, obiad ciasto francuskie, Przepis z makaron śmietana ser boczek, Prawdziwe plemienie syberyjskie, Zupa grochowa, Placki po węgiersku, Pierś z kurczaka, Szpinak, Kluski , Wyśmienita toskańska zupa cebulowa, Zapiekanki, Chłopskie śniadanie po Śląsku, Zapiekanka rodzinna, Babka, Placek po zbójnicku wersja 1, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z sałatka w oleju, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Kompot z owoców mieszanych, Przepis z sałatka ananas kurczak, Panierowny brie, Obiad, Kaczka, Dania z makaronem, Pasta z ryby i sera, Pyszne czekoladowe Brownie, Pieczeń cygańska, sałatka z szynką i ogórkiem konserwowym, zupa z mrożonych warzyw, Przepis z sos smietanowy ze szpinakiem, Babka mateczki, Sałatka z pora, piersi z kurczaka z kuskusem, Karkówka, Przepis z roladka z boczku, Meksykańska sałatka z kurczakiem, Lasagne, Przepis z przepisy na cielecine z grzybami