Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z królika

Potrawka z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Potrawka z królika - składniki:

  • mięso z królika bez kości - 500 gramów
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki
  • wytrawne wino białe - 1 szklanka
  • cebula biała - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • mały por - 1 sztuka
  • pieczarki - 6 sztuk
  • groszek zielony mrożony - 80 gramów
  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • bulion drobiowy - 400 mililitrów
  • słodka śmietana 36% - 1 szklanka
  • musztarda - 1 łyżka
  • olej - 60 mililitrów
  • pieprz w ziarenkach - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki

Potrawka z królika - Sposób przygotowania:

  1. Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  2. W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2 godziny.
  3. Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  4. W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  5. Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś około 20 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
  6. Pod koniec duszenia, gdy sos zgęstnieje, dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Potrawka z królika
    1.Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  • 2
    Potrawka z królika
    2.W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2 godziny.
  • 3
    Potrawka z królika
    3.Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  • 4
    Potrawka z królika
    4.W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  • 5
    Potrawka z królika
    5.Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś około 20 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
  • 6
    Potrawka z królika
    6.Pod koniec duszenia, gdy sos zgęstnieje, dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z miesa na zimno, Żeberka, Przepis z sos do mielonych, Placek po zbójnicku wersja 1, Zupa cebulowa, przystawki na grilla, Chłopski kociołek, kotlet de V, Przepis z obiad ze szpinakiem, Pieczone ziemniaki, obiad gotowany, Dania z makaronem, Sałatka meksykańska z kurczakiem, do ziemniakow, filet z kurczaka, Sałatka makaronowa z fetą, Zrazy ,,bite,, z cebulką , knorr ryby, Obiad, Steki rybne po tajsku, bulionetka, Wykwintny schab nadziewany pomidorami w sosie tatarskim , Meksykańskie kąski, Zupa grzybowa, Łososiowe roladki , sos do zapiekanki ziemniaczanej, Ryż z kurczakiem i suszonymi pomidorami, Sałatka z tuńczykiem, Bakłażanowa zapiekanka z fetą, pieczona ryba z warzywami, sałatki z krewetek, Surówka z białej kapusty, Makaron, Amerykańskie ciasteczka z masłem orzechowym, Ryż, Przepis z ryba pieczona w piekarniku filet, ryż do, marynata do pieczenia schabu, Dynia, Sosy, Kalafior, Polędwiczki, Zupa ogórkowa - VIDEO, Faszerowane ziemniaki, Sos balsamiczno – grzybowy do sałaty, Przepis z smażone warzywa na patelni, Polędwiczki wieprzowe, Zupa z dyni, Lodowo-orzechowe ciasteczka migdałowe, kurczak curry z ryżem, Warzywna sałatka z ciecierzycą , Jajka nadziewane grzybami, kotlety de, Potrawka z kurczaka, Ostre chili z czipsami tacos, Przepis z piers kurczaka z ryżem, Risotto z kurczakiem i warzywami, Empanadillas czyli hiszpańskie pierożki z mięsem, Żurek, Placki po węgiersku, Tarta z dyni z orzechami pekan , Rosyjska sałatka jarzynowa, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Wieprzowina duszona w piwie