Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z królika

Potrawka z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Potrawka z królika - składniki:

  • mięso z królika bez kości - 500 gramów
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki
  • wytrawne wino białe - 1 szklanka
  • cebula biała - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • mały por - 1 sztuka
  • pieczarki - 6 sztuk
  • groszek zielony mrożony - 80 gramów
  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • bulion drobiowy - 400 mililitrów
  • słodka śmietana 36% - 1 szklanka
  • musztarda - 1 łyżka
  • olej - 60 mililitrów
  • pieprz w ziarenkach - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki

Potrawka z królika - Sposób przygotowania:

  1. Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  2. W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2h.
  3. Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  4. W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  5. Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś ok. 20 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
  6. Pod koniec duszenia gdy sos zgęstnieje dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Potrawka z królika
    1.Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  • 2
    Potrawka z królika
    2.W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2h.
  • 3
    Potrawka z królika
    3.Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  • 4
    Potrawka z królika
    4.W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  • 5
    Potrawka z królika
    5.Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś ok. 20 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
  • 6
    Potrawka z królika
    6.Pod koniec duszenia gdy sos zgęstnieje dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Golonka, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Brokuły, Papryka, pieczenie mięs, Ciasto na pierogi, Kotlety, Domowy hot dog, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Kocia lasagne , Sałatki z makaronem, Potrawy wigilijne, Zupa z dyni, Nadziane warzywa, Kuleczki imprezowe, Kanapka z grillowaną wołowiną , Sałatka makaronowa z ananasem i dodatkami , Sos beszamelowy , Przepis z sałatka z łososiem i sałatą lodową, Przepis z zupa z kurczaka, Kurczak, Sałatka z brokułami - VIDEO , kurczak z porem i majonezem, Przepis z ocet balsamiczny marynata, Sałatka szpinakowa z truskawkami i migdałami, mięso z łopatki wieprzowej, Przepis z kotlet pl -, pieczone żeberka, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Tłusty czwartek, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Kasza, Wyśmienita zupa z mielonych orzechów, Staropolska chlebianka, Bulion z grzybami i serem Tofu, Jajka w sosie tatarskim , Zupa borowikowa Knorr z suszonymi borowikami, Pieczona koźlina, Proste kotleciki z jajka, sosy z śmietany, czosnkowy sos, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z warzywny obiad, Przepis z kaszanka z kapustą, Przepis z leniwe, Mielone, Ostre żeberka BBQ , Potrwaka w szwjcarkim stylu, Kurczak w marynacie pikantnej (francuskiej) - VIDEO, jajko gotowane w wodzie z octem, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Przepis z kebab wołowy, Przepis z ciasto nalesnikowe słodkie, Przepis z na szynke, Przepis z obiad gotowany, Kalafior, Przepis z ser gouda, pesto knorr, Mazowiecka zupa z głogu, Sosy, Krupnik domowy , Elegancki sos z sera pleśniowego, Koktajl owocowy, Stek po florencku