Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z królika

Potrawka z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Potrawka z królika - składniki:

  • mięso z królika bez kości - 500 gramów
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki
  • wytrawne wino białe - 1 szklanka
  • cebula biała - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • mały por - 1 sztuka
  • pieczarki - 6 sztuk
  • groszek zielony mrożony - 80 gramów
  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • bulion drobiowy - 400 mililitrów
  • słodka śmietana 36% - 1 szklanka
  • musztarda - 1 łyżka
  • olej - 60 mililitrów
  • pieprz w ziarenkach - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki

Potrawka z królika - Sposób przygotowania:

  1. Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  2. W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2h.
  3. Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  4. W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  5. Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś ok. 20 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
  6. Pod koniec duszenia gdy sos zgęstnieje dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Potrawka z królika
    1.Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  • 2
    Potrawka z królika
    2.W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2h.
  • 3
    Potrawka z królika
    3.Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  • 4
    Potrawka z królika
    4.W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  • 5
    Potrawka z królika
    5.Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś ok. 20 minut aż mięso i warzywa będą miękkie.
  • 6
    Potrawka z królika
    6.Pod koniec duszenia gdy sos zgęstnieje dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z tuńczykiem, Sałatka z mortadelą, Przepis z delikatna, Wrapp z kurczaka w pszennej tortilli , Indyk, farsze do krokietów, Soczyste i chrupiące udka pieczone - VIDEO, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Kebab, Karmelowa wieprzowina, Pieczeń, Makaron z hiszpańskim chorizo i gorgonzolą, Gulasz, Kurczak złocistej przyprawie , Placki po węgiersku, Żurek, Łatwa faszerowana cukinia po włosku , kurczak z warzywami w sosie sojowym, Stek T-bone, Buraczki nadziewane, Wakacyjna kanapka z kurczakiem, Przepis z sosy ze smietana i maka, Sałatka z kiełkami lucerny i z oliwkami, Przepis z ryba pieczona w piekarniku filet, Kapusta z grochem, Jajka jeże , Pierś z kurczaka z pieczarkami , Warzywa w curry z jogurtem, Kasza, Zapiekanka z kurczaka i szparagów, Surówka z czerwonej kapusty z porem , Krupnik, Rolada z indyka z serem i orzechami na zimną płytę, Spaghetti Bolognese, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Przepis z sałatka z pa, Zupa grochowa, Tłusty czwartek, Przepis z roladki schabowe, naleśniki ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami, Przepis z mięso mielone obiad, Jajka, sos do zapiekanki ziemniaczanej, Kolendrowy krem z marchwi, mięso mielone w piekarniku, leniwe, Rosół, ciasto z ma, piersi z kurczaka pieczone w piekarniku, Sałatki, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, g pieczona, Kluski serowe z sosem jabłkowym, kotlet de V, Przepis z obiad z piersia z kurczaka, dania w naczyniu żaroodpornym, Krem brokułowy, Sałatka z koprem włoskim (fenkułem) - VIDEO, Przepis z smażony filet, Sałatka kebab - VIDEO, Pieczarkowa jajecznica, obiad smaczny, Marchewka z pomarańczową nutą, Zupa brokułowa