Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z królika

Potrawka z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Potrawka z królika - składniki:

  • mięso z królika bez kości - 500 gramów
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki
  • wytrawne wino białe - 1 szklanka
  • cebula biała - 2 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • mały por - 1 sztuka
  • pieczarki - 6 sztuk
  • groszek zielony mrożony - 80 gramów
  • natka pietruszki - 0.5 pęczka
  • bulion drobiowy - 400 mililitrów
  • słodka śmietana 36% - 1 szklanka
  • musztarda - 1 łyżka
  • olej - 60 mililitrów
  • pieprz w ziarenkach - 1 łyżeczka
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • ocet jabłkowy - 4 łyżki

Potrawka z królika - Sposób przygotowania:

  1. Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  2. W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2 godziny.
  3. Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  4. W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  5. Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś około 20 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
  6. Pod koniec duszenia, gdy sos zgęstnieje, dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Potrawka z królika
    1.Mięso królika podziel na mniejsze kawałki.
  • 2
    Potrawka z królika
    2.W misce przygotuj marynatę. Wymieszaj wino z octem, dodaj pieprz, liść laurowy, cebulę i czosnek pokrojone w plastry oraz przyprawę Knorr. Umieść mięso w marynacie na 2 godziny.
  • 3
    Potrawka z królika
    3.Marchewkę i pora pokrój w drobną kostkę. Pieczarki na cząstki.
  • 4
    Potrawka z królika
    4.W rondlu rozgrzej olej. Podsmaż mięso wraz z warzywami z marynaty. Jak mięso nabierze rumianych kolorów dodaj pozostałe warzywa i całość podsmaż.
  • 5
    Potrawka z królika
    5.Wlej bulion oraz śmietanę i musztardę. Całość duś około 20 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
  • 6
    Potrawka z królika
    6.Pod koniec duszenia, gdy sos zgęstnieje, dodaj zielony groszek oraz posiekaną natkę pietruszki. Ponownie zagotuj i podawaj samodzielnie lub z ziemniakami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka z jabłkiem i cebulą, Spaghetti w sosie carbonara z groszkiem i szynką parmeńską, Zupa gulaszowa, Przepis z sałatki Greckie, Łyżka margaryny, makaron ze szpinakiem in czosnkiem, Przepis z schab w naczyniu żaroodpornym, Placuszki z cukinii, Polędwiczki wieprzowe, Potrawy wigilijne, Francuskie rogaliki z szynką i serem , z serem feta, żeberka z piekarnika, Żeberka - VIDEO, Zapiekanka makaronowa, pieczarki zi, Tort-Wspaniała Zapiekanka Naleśnikowa, Ryba po grecku, Przepis z rozpuszczonej, Zupa jarzynowa, Zupa ogórkowa - VIDEO, Ciasto na pizze, Przepis z sałatka z selera ze słoika, Pyszne kanapki z pastą curry i kurczakiem , Zapiekany kurczak z warzywami, Kotlety schabowe, Przepis na faworki, Kurczak, SŁODKA BOMBKA :), Kurczak na mleku kokosowym z warzywami, Holiszki, Przepis z sos camembert, Przepisy świąteczne, Przepis z naleśniki na śmietanie, Sosy, Sałatka grecka, Wigilijna czarna kapusta ., kurczak curry z makaronem, Sałatka z ryżu i krewetek, Przepis z paczki z piekarnika, Oldskulowa zapiekanka, Zapiekanka ziemniaczano – ziołowa, Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , Przepis z placki tarte, Zapiekane kanapki z szynką i serem , Przepis z soczewica zielona, Racuchy pachnące różą, Krem brokułowy, zupa krem z groszkiem ptysiowym, Kanapka z twarożkiem i salami , Kutia, Ogórek, Przepis z kostki do makaronu knorr, przepisy na pieczonego pstrąga, Carbonara, Wyśmienity sos czosnkowy, Obiad, Polędwiczki w cieście francuskim, Spaghetti z pulpecikami w sosie śmietanowo-pomidorowym, Przekąski, np ryby, Ozdobne kanapki "Gwiazdki", Bigos domowy, Sałatki z makaronem