Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Grażyna Molak

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem - składniki:

  • pojedyncze filety z piersi kurczaka - 4 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • masło - 1 sztuka
  • mąka - 3 łyżki
  • żółtka - 2 sztuki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem - Sposób przygotowania:

  1. Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).
  2. W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .
  3. W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).

2

W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .

3

W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczka z grzybami, Sałatka z tuńczykiem, Naleśniki z pieczarkami i kurczakiem, Tajska zupa curry z kurczakiem, Zupa ogórkowa, Kebab, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, Parówki z cukinią w płatach lazanii, Golonka, Kutia, Placki ziemniaczane, Tłusty czwartek, kurczak z Ry, MAKARON PENNE ZE SZPINAKIEM, Pierś z kurczaka, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z smażenie dorsza, Udka kurczaka w sezamie, Przepis z kurczaki w panierce, Przepis z roztrzepane jajko, Kotlet de volaille - VIDEO, Zupa tajska z kurczakiem, Sałatka z sosem musztardowym, Przepis z dorsz z piekarnika przepis, przepisy kuchnia rosyjska, KOTLETY JĘCZMIENNE, Rosół, Sos boloński do spaghetti, Placki po węgiersku, Pizza - przepis na puszyste ciasto, makaron z serem, Kutia, Przepis z sos do ziemniaków, Paella po walencku, Przepis z co to jest kuchnia polska, Kasza, Żeberka, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, zupa na udku, Krupnik, Wrappy orientalne, Sos pikantny, Koktajl z truskawek dla całej rodziny ;), sałatka z kapusty ogórków papryki cebuli marchwi, serowy q, pieczarki z kurczakiem, Przepis z sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, Pikantne bułeczki, Przepis z obiad- kurczak, Babeczki z cukinii, Przepis z sałatka z suszonych pomidorów sałata lodowa, Kurczak na słodko, Placek po zbójnicku wersja 1, Papryka, Sos włoski do spaghetti, Sałatka z kapusty pekińskiej , schab pieczony w winie, Roladki z kurczaka z kurkami, Pomidory z serem na przystawkę, Przystawki, surówki do grilla, obiad wykwintny, Sałatka słowiańska, piers z kurczaka z grzybami