Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Grażyna Molak

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem - składniki:

  • pojedyncze filety z piersi kurczaka - 4 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • masło - 1 sztuka
  • mąka - 3 łyżki
  • żółtka - 2 sztuki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem - Sposób przygotowania:

  1. Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).
  2. W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .
  3. W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).

2

W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .

3

W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Penne a la marinara , Leczo, Zupa grzybowa, warzywa z mięsem, Sałatka Gyros, Ciasto bawarskie, sos węgierski przepis, Przepis z sos ciemny przepis, zapiekanka z makaronem z pieczarkami i warzywami, Ryba po grecku, Chińskie sajgonki, Jajka w pomidorach, Zupa cebulowa, Jajka po florentyńsku, Risotto, Ostra kartoflanka, Zupa kalafiorowa, Kapuśniak ze świeżej kapusty po kapitańsku, Ryba po grecku, Placki z białym serem i siemieniem lnianym, Meksykańskie chilli con carne, Zupa fasolowa 2, potrawy pieczone, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, makaron z o, Zupa szczawiowa, Chrupiące krokieciki , czosnek kurczak, Sałatka z kiełków słonecznika z grillowanym kurczakiem, Tłusty czwartek, salatka ze szczypiorkiem, Warzywne chilli z fetą , Spaghetti z pesto i krewetkami, Szybka sałatka z kiełków fasoli z papryką, Zupa gulaszowa, Kremowa zupa marchewkowa , Makaron, kremy, Przepis z sosy mleko i majonez, pieczarek, Zupa pomidorowa z nutą pomarańczy, Kotlety, sosy do łososia, Pijane krewetki z szafranem, Kluski francuskie, Sos czosnkowy , Przepis z łatwy makaron, Przepis z po prostu gotuj, Trotta afumicata – pstrąg wędzony ze szparagami na sałacie, na owoce, Przepis z Marchewka duża, Przekąski, Polędwiczki, Sałatka z kapusty pekińskiej , Galaretka z jajkiem i warzywami, nóżka z kurczaka, Zupa z soczewicy, Wkręcajace świdry makaronowe , Krupnik na kurczaku, Przepis z paste, Przepis z kotlety cielęce, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z mielone ze schabu, Sałatka Gyros