Dodaj do ksiązki kucharskiej Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Grażyna Molak

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem - składniki:

  • pojedyncze filety z piersi kurczaka - 4 sztuki
  • marchew - 2 sztuki
  • masło - 1 sztuka
  • mąka - 3 łyżki
  • żółtka - 2 sztuki
  • sok z cytryny - 3 łyżki

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem - Sposób przygotowania:

  1. Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).
  2. W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .
  3. W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .
Dodaj do książki kucharskiej

POTRAWKA Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).

2

W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .

3

W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ORZEŹWIAJĄCE LETNIE ZUPY. TRADYCYJNY POLSKI CHŁODNIK Z BURAKÓW.

    Dziś chciałbym oddać honory naszej tradycyjnej zupie na zimno czyli chłodnikowi z burakami l...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka warzywna z tuńczykiem, Rolada ziemniaczana, Ostra makaronowa zapiekanka z serem, ZIEMNIAKI W SMIETANIE, Przepis z łyżka miodu, Pierś z kurczaka, smazony ryż z owocami morza, Tagliatelle Arabiata z krewetkami , Rybne szaszłyki, Wege spaghetti, Monachijska zupa piwna, Kluski , Wege spaghetti, Dorsz, karmazyn, morszczuk lub dorada po polsku, obiad d, Gulasz myśliwski z kawałkami cukinii, Chilli Con Carne - VIDEO, Przepis z kurczak w occie balsamicznym, ryba w sezamie, Sos śmietanowo-chrzanowy z jajami, musztardą i kolendrą, Przepis z pierś z kurczaka pieczona w piekarniku, Przepis z sałatka ze słodkich ziemniaków, Carbonara, zupy krem p, Przepis z sałatka z paluszków surimi, Leczo, Stateczki z kurczaka w miodzie, Zupa z soczewicy, Brokuły, Indycze chrupery z dipem serowym, zapiekane ziemniaki w piekarniku, Przepis z gołąbki z mięsa mielonego, Szybki obiad, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Oryginalna zapiekanka z bananami, Sałatka z brokułami i jajkiem, Warzywa w sosie pomidorowym, Sałatka z kurczakiem i mandarynkami, Sos beszamelowy , Cukinia po tunezyjsku na ostro, Zupa gulaszowa, Włoska sałatka caprese z malinami , Przepis z sałatki z białą fasolą, śliwka ciasto, Spaghetti Bolognese, potrawy z gotowanych warzyw, Przepis z rozpuszczone masło, Przepis z bulion Knorr, Sałatka Gyros, Zupa jarzynowa, Sałatka z tuńczykiem, Koktajl lodowy z bananami, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Przepis z surówka z serem feta, Zapiekanka rodzinna, sos słodko kwaśny do kurczaka, Karkówka, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatka z bakłażanów - Caponatina, Przepis z czarna oliwka, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Bitki z szynki wieprzowej z kiszonym ogórkiem, Sałatka Gyros