Przekładaniec z kalafiora
60 minut dla 6 osób
2011-07-27 17:35:35
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Przekładaniec z kalafiora - składniki:
- kalafior - 1 sztuka
- czosnek ząbki - 2 sztuki
- pieprz
- cebula - 1 sztuka
- sól
- biały ser - 200 gramów
- gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
- masa:
- curry - 1 łyżeczka
- kasza kukurydziana - 2 łyżki
- natka pietruszki - 2 łyżeczki
- parmezan - 1 łyżka
- śmietana - 0.75 szklanki
- jajka - 4 sztuki
- mąka - 2 łyżki
- biały ser - 150 gramów
- papryka czerwona - 1 sztuka
- olej
Przekładaniec z kalafiora - sposób przygotowania:
- Umyj kalafior, podziel na różyczki i ugotuj.
- Ugotowany kalafior zmiel z białym serem, dodaj kaszę, żółtka i parmezan i wymieszaj. Przypraw sola i gałką muszkatołową.
- Do masy dodaj ubite białka i wymieszaj delikatnie.
- Blachę wyłóż pergaminem i wylej masę.
- Piecz przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.
- Cebulę, czosnek i paprykę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju, dopraw curry.
- Następnie podsmażone warzywa oprósz mąką, wlej śmietanę i duś przez 5 minut.
- Na koniec dodaj biały ser i posiekane zioła. Przypraw. Farsz pokrój w plastry szerokości 3 cm, posmaruj pastę i złóż.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak skomponować menu?
Cebula a lepszy rosół
Obieranie cebuli
Komentarze - Przekładaniec z kalafiora (0)