Przystawka z brokuł po indyjsku
15 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:59:39Przystawka z brokuł po indyjsku - składniki:
- brokuł - 1 sztuka
- kardamon - 3 łyżeczki
- sól morska
- jogurt grecki - 250 mililitrów
- pieprz
- skórka z cytryny - 4 łyżeczki
- ziarna kminku - 2 łyżeczki
- oliwa z oliwek
- ziarna kopru włoskiego - 2 łyżeczki
Przystawka z brokuł po indyjsku - sposób przygotowania:
- Brokuł podziel na różyczki, zblanszuj i gotuj 5 minut.
- Wyjmij, odcedź wymieszaj z oliwą i podsmaż na patelni przez 2 minuty.
- Ziarna przypraw upraż.
- Następnie zmiel je z solą, pieprzem, skórka z cytryny i dodaj do jogurtu.
- Warzywa polej sosem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Brokuły po indyjsku
Jak skomponować menu?
Co to jest tandoori?
Co to jest naan?
Komentarze - Przystawka z brokuł po indyjsku (0)