Pstrąg a la ochmistrz dworu

60 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Pstrąg a la ochmistrz dworu - składniki:

  • pstrąg - 4 sztuki
  • koniak - 50 mililitrów
  • pieprz - 1 szczypta
  • migdały - 50 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • ananas - 100 gramów
  • cukier - 1 szczypta
  • truskawki - 150 gramów
  • sok z cytryny - 4 łyżki
  • olej - 4 łyżki

Pstrąg a la ochmistrz dworu - sposób przygotowania:

  1. Wypatrosz pstrągi przecinając je wzdłuż brzucha. Wnętrzności wyjmuj tak, aby nie uszkodzić woreczka żółciowego. Następnie wyciągnij oczy i skrzela.
  2. Ryby dokładnie umyj i osusz.
  3. Przypraw i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut.
  4. Migdały sparz, obierz ze skórki, zetrzyj i włóż do miksera razem z ananasem, truskawkami oraz koniakiem. Dodaj przyprawy. Dokładnie zmiksuj.
  5. Ryby podsmaż, zalej sosem i upiecz w piekarniku.
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pstrąg a la ochmistrz dworu (0)

  • Pstrąg a la ochmistrz dworu
  1. Pstrąg a la ochmistrz dworu0

Zobacz także

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia polska Kuchnia europejska Owoce Ryby Dania główne

Artykuły związane z przepisem:

Makaron - przyjaciel małego niejadka

Pstrąg a la ochmistrz dworu - podobne przepisy:

Pstrąg po polsku II, Pstrąg po polsku I, Kasza gryczana na grzybowym bulionie , Karp smażony w mące, Pstrąg saute, Łosoś po polsku II, Kaczka pieczona po królewsku, Zupa rybna po królewsku

Najczęściej wyszukiwane

Przepis z kluseczki ziemniaczane, sałatka z awokado i mozzarellą, Zupa gulaszowa, Orzeźwiający radler, zapiekanka kiełbasą, Pierogi ze szpinakiem i twarogiem, Surówka z porów z jajami, sakiewki z piersi kurczaka z owocami, Gulasz węgierski z kurczakiem, Chiński kurczak z pieczarkami, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką z ogórka, Nachos z serem, Sałata z delikatną szynką długodojrzewającą i orzechami piniowymi, Mięso karkówka, sałatka z krewetkami awokado, proste kotleciki z jajka , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania