Pudding z łososia
30 minut dla 4 osób
2010-01-14 15:49:52Pudding z łososia - składniki:
- 2 roztrzepane jajka
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 2 łyżki płynnej śmietany
- 250 g ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
- sól, pieprz
- 5 posiekanych gałązek koperku
- 1 posiekana cebula
- 2 duże posiekane plastry łososia (razem ok. 150 g)
Pudding z łososia - sposób przygotowania:
- Nie wierzysz w swoje umiejętności kulinarne, boisz się, że coś sknocisz? Zrób PUDDING Z ŁOSOSIA - każdy pomyśli, że jesteś wytrawnym kucharzem, bo danie wygląda na dość skomplikowane. A poza tym jest pyszne!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włącz termoobieg. Jajka ubij ze śmietaną, przypraw solą i pieprzem (nie sól za dużo, bo łosoś jest słony). Podsmaż cebulę na oleju, dodaj ziemniaki i koperek, wymieszaj, zdejmij z ognia. Dodaj łososia i masę jajeczną, znowu wymieszaj, przełóż do żaroodpornych foremek wyłożonych pergaminem (lub do jednej większej formy). Zapiekaj około 20 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Śledzie w sosie słodko - kwaśnym
Jak skomponować menu?
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Pudding z łososia (0)