Puerco de la costa
60 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:13:20
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Puerco de la costa - składniki:
- schab wieprzowy - 1 kilogram
- curry - 1 szczypta
- ananas z puszki - 1 opakowanie
- sól - 1 szczypta
- pomidor - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- cebula - 2 sztuki
- oliwa - 2 łyżki
- czosnek ząbki - 3 sztuki
Puerco de la costa - sposób przygotowania:
- Mięso umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj, a paprykę i pomidory pokrój w kostkę.
- Mięso podsmaż na rozgrzanym tłuszczu razem z posiekaną cebulką i czosnkiem. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i paprykę.
- Wszystko oprósz solą i pieprzem i smaż przez chwilę.
- Ananasy potnij na mniejsze kawałki i razem z zalewą dodaj do składników.
- Duś na małym ogniu przez ok.50 minut do czasu, gdy mięso będzie miękkie.
- Dopraw przyprawami, curry i udekoruj potrawę listkami ziół.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Co zrobić, jeśli wcześniej nie namoczyłeś fasoli?
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Komentarze - Puerco de la costa (0)