To jeden z najbardziej popularnych i prostych sposobów na przygotowanie mięsa mielonego. Pulpeciki z indyka są delikatne i świetnie sprawdzają się w daniach obiadowych, gdyż dobrze smakują z wieloma dodatkami. Dołącz do nich ziemniaki zapiekane w ziołach lub purée oraz surówkę albo podaj je z kluskami śląskimi. Do pulpecików pasują różnego rodzaju sosy, np. pomidorowy, grzybowy czy koperkowy. Jeśli serwujesz mięso z sosem, będzie dobrze komponowało się z kaszą, ryżem lub kopytkami. Pulpeciki wykorzystuje się również do dań z makaronem. Z sosem bolońskim, posypane świeżą bazylią i startym serem żółtym stworzą smaczną potrawę inspirowaną włoską kuchnią. Mięso mielone możesz urozmaicić rozmaitymi przyprawami. Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj do niego odrobinę chili lub pieprzu ziołowego i czosnku. Chcąc natomiast uzyskać bardziej intensywny aromat, dosyp do mięsa dużą ilość suszonych ziół: oregano, bazylii, ziół prowansalskich. Danie z pulpecikami nabierze orientalnego smaku, jeśli doprawisz indyka przyprawą curry. Sprawdź przepis na pyszne mięsne pulpeciki!