Pulpeciki w jasnym sosie

45 minut dla 3 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Pulpeciki w jasnym sosie - składniki:

  • mięso mielone wieprzowe lub drobiowe - 0.6 kilograma
  • biały pieprz - 1 szczypta
  • Przyprawa do kurczaka Knorr
  • grubo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • chudy twaróg - 0.2 kilograma
  • grubo mielony czarny pieprz
  • pęczki dymki - 2 sztuki
  • bagietka - 1 sztuka
  • jogurt naturalny - 200 mililitrów
  • olej do smażenia
  • curry - 1 szczypta

Pulpeciki w jasnym sosie - sposób przygotowania:

  1. Mięso mielone zagnieć z twarogiem, po czym przypraw Przyprawą do kurczaka Knorr.
  2. Z przygotowanej masy uformuj wilgotnymi dłońmi nieduże kulki.
  3. Mocno rozgrzej olej na patelni i smaż porcje pulpecików przez kilka minut na średnim ogniu.
  4. W tym czasie dymkę oczyść, opłucz i pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Pulpeciki zdejmij z patelni.
  5. Na ten sam tłuszcz wrzuć dymkę i smaż kilka minut na małym ogniu. Ponownie umieść na patelni pulpeciki i podgrzewaj. Całość oprósz grubo mielonym pieprzem. Jogurt przypraw sola, białym pieprzem i curry. Odrobiną sosu polej pulpeciki, a resztę przelej do sosjerki i podawaj osobno. Gotowe danie bardzo dobrze smakuje z bagietką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pulpeciki w jasnym sosie (0)