Dodaj do ksiązki kucharskiej Pulpety w sosie pieczarkowym

Pulpety w sosie pieczarkowym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pulpety w sosie pieczarkowym - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 500 gramów
  • Bulionetka Domowa Drobiowa - 1 sztuka
  • pieczarki - 150 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • bułka pszenna - 1 sztuka
  • mąka - 4 łyżki
  • jajka - 2 sztuki
  • śmietana 36% - 50 mililitrów
  • woda - 1 litr
  • oliwa - 50 mililitrów
  • natka pietruszki - 1 łyżka
  • mleko do namoczenia bułki
  • gorąca woda - 1 litr

Pulpety w sosie pieczarkowym - Sposób przygotowania:

  1. Bulkę namocz w mleku a następnie odciśnij. Mięso przełóż do miski i wyrób dokładnie z jajkami, połową posiekanej natki oraz bułką. Masę dopraw do smaku.
  2. Z mięsnej masy uformuj małe pulpeciki i obtocz je w mące. Następnie obsmaż z każdej strony na złoty kolor i zdejmij z patelni.
  3. Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na tej samej patelni. W tym czasie pokrój pieczarki w ósemki i dodaj do cebuli. Dodaj pozostałą mąkę, wymieszaj i zalej szklanką wrzącej wody – gotuj chwilę.
  4. Zawartość patelni przelej do garnka, uzupełnij pozostałą ilością wody i dodaj bulionetkę Knorr – dodaj śmietanę i zagotuj.
  5. Do gotującego sosu włóż pulpety, zmniejsz ogień i duś 20 minut. Gotowe podawaj z ziemniakami lub kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    1.Bulkę namocz w mleku a następnie odciśnij. Mięso przełóż do miski i wyrób dokładnie z jajkami, połową posiekanej natki oraz bułką. Masę dopraw do smaku.
  • 2
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    2.Z mięsnej masy uformuj małe pulpeciki i obtocz je w mące. Następnie obsmaż z każdej strony na złoty kolor i zdejmij z patelni.
  • 3
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    3.Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na tej samej patelni. W tym czasie pokrój pieczarki w ósemki i dodaj do cebuli. Dodaj pozostałą mąkę, wymieszaj i zalej szklanką wrzącej wody – gotuj chwilę.
  • 4
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    4.Zawartość patelni przelej do garnka, uzupełnij pozostałą ilością wody i dodaj bulionetkę Knorr – dodaj śmietanę i zagotuj.
  • 5
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    5.Do gotującego sosu włóż pulpety, zmniejsz ogień i duś 20 minut. Gotowe podawaj z ziemniakami lub kaszą.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

krem z k, Gołąbki, Przepis z makaron typu penne, Przepis z sałatka z kurczakiem w miodzie, Łopatka pieczona, z cebulą i makaronem, Sos z orzechów ziemnych, Zupa z soczewicy, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Rybne pulpeciki z sosem tatarskim , Pieczone pulpety z jajkiem w sosie grzybowym, salata smazona, Ciasto śliwkowe, Barszcz, Wieprzowina z curry, Kanapka dla dzieci "Ciężary siłacza", Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Kaszak, Jesienna zupa z kasztanów, Szaszłyki serowe, Przepis z zupa je, Lasagne, rosoly, mielonego, Gyros z kurczakiem, Pieczona karkówka wieprzowa, Karp w galarecie, Zupa krem z dyni - VIDEO, przepisy ze schabem, Marynowany kurczak z grilla zimową porą, kurczak fasola czerwona, Przepis z ryż z kurczakiem, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Pierogi z jagodami, sałatka warzywna do obiadu, Przepis z przepisy z kuchni greckiej, Pierogi z kapustą i grzybami, Ryba po grecku, Przepis z na babkę, Przepis z rolada z pieczarkami, Sałatka z kapusty pekińskiej , kapusta do golonki, Przepis z sos z zielonek, Pasta z ementalera z jajkami, Zupa cebulowa, Szpinak w muszelkach, ozdoby z warzyw i owocow, Sos pomidorowy neapolitański, Dania z ryżem, Grillowany kurczak w marynacie cytrynowej , Brokuły gotowane, Domowy hot dog, Placek po zbójnicku wersja 1, Sos czosnkowy , Kasza, Szpinak, pieczone żeberka, Zapiekanki, grill drób, Tradycyjny placek miodowy rozpływający się w ustach, Przepis z zupa bulionowa, Ryż, Salami mitzu z kozim serem, Sałatka gyros warstwowa, Chilli Con Carne - VIDEO