Dodaj do ksiązki kucharskiej Pulpety w sosie pieczarkowym

Pulpety w sosie pieczarkowym

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pulpety w sosie pieczarkowym - składniki:

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe - 500 gramów
  • Bulionetka Domowa Drobiowa - 1 sztuka
  • pieczarki - 150 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • bułka pszenna - 1 sztuka
  • mąka - 4 łyżki
  • jajka - 2 sztuki
  • śmietana 36% - 50 mililitrów
  • woda - 1 litr
  • oliwa - 50 mililitrów
  • natka pietruszki - 1 łyżka
  • mleko do namoczenia bułki
  • gorąca woda - 1 litr

Pulpety w sosie pieczarkowym - Sposób przygotowania:

  1. Bulkę namocz w mleku a następnie odciśnij. Mięso przełóż do miski i wyrób dokładnie z jajkami, połową posiekanej natki oraz bułką. Masę dopraw do smaku.
  2. Z mięsnej masy uformuj małe pulpeciki i obtocz je w mące. Następnie obsmaż z każdej strony na złoty kolor i zdejmij z patelni.
  3. Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na tej samej patelni. W tym czasie pokrój pieczarki w ósemki i dodaj do cebuli. Dodaj pozostałą mąkę, wymieszaj i zalej szklanką wrzącej wody – gotuj chwilę.
  4. Zawartość patelni przelej do garnka, uzupełnij pozostałą ilością wody i dodaj bulionetkę Knorr – dodaj śmietanę i zagotuj.
  5. Do gotującego sosu włóż pulpety, zmniejsz ogień i duś 20 minut. Gotowe podawaj z ziemniakami lub kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    1.Bulkę namocz w mleku a następnie odciśnij. Mięso przełóż do miski i wyrób dokładnie z jajkami, połową posiekanej natki oraz bułką. Masę dopraw do smaku.
  • 2
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    2.Z mięsnej masy uformuj małe pulpeciki i obtocz je w mące. Następnie obsmaż z każdej strony na złoty kolor i zdejmij z patelni.
  • 3
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    3.Cebulę pokrój w kostkę i przesmaż na tej samej patelni. W tym czasie pokrój pieczarki w ósemki i dodaj do cebuli. Dodaj pozostałą mąkę, wymieszaj i zalej szklanką wrzącej wody – gotuj chwilę.
  • 4
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    4.Zawartość patelni przelej do garnka, uzupełnij pozostałą ilością wody i dodaj bulionetkę Knorr – dodaj śmietanę i zagotuj.
  • 5
    Pulpety w sosie pieczarkowym
    5.Do gotującego sosu włóż pulpety, zmniejsz ogień i duś 20 minut. Gotowe podawaj z ziemniakami lub kaszą.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Sos beszamelowy , bomba malinowa, Tortille z kotletem sojowym, ryż - obiad, Przekładaniec z kalafiora, Wiejska zupa, Leczo z cukinii, Sos słodko-kwaśny, wołowina z suszonymi owocami, Przepis z obiad z sznycla z indyka, Placki ziemniaczane, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, Przepis z miesa na zimno, Gyros z kurczakiem, pieczone skrzydełka z kurczaka -, Zupa jarzynowa, Krem z bakłażana z czerwonymi chipsami i łezką mascarpone, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Świąteczny sos mole, Sałatki, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, Żurek, Przepis z obiad gotowany, Sałatka z sosem musztardowym, Przepis z sałatka ze świeżych ogórków, majonez Knorr, Przepis z pieczone żeberka, makaron po włosku, Przepis z kuchnia polska mi, Przekąski, Przepis z kuchnia tv gotowanie, obiad mięso z ziemniakami, Zwariowany ostry kurczak , Pomidorowy sos do pizzy, hummus, Sałatka z porów, Papryka, Risotto ze szpinakiem i boczkiem, Risotto, Zupa cebulowa, Zupa pieczarkowa, Tajski burger, Ratatui a’la Gousto, co na obiad z kurczaka, biały ser, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Wieprzowina z ryżem, Warzywa na patelnię z krewetkami, pierś z kurczaka w przyprawach, Żeberka - VIDEO, Przepis z Kurczak z pieca, Sałatka z nuggestsami , Przepis z paluszki surimi, Przepisy świąteczne, Przepis z knorr z pieczarkami, Placki, Przepis z co z pieczarek, Ryba smażona z imbirem, Ogórek, Sałatka z warzywami i kurczakiem, Gulasz, Przepis z po prostu gotuj, Jajka w koszulce na grzance