Quiche z ratatują
45 minut dla 6 osób
2011-05-05 17:15:15
64
Oceń przepis:
MNIAM!
Quiche z ratatują - składniki:
- gotowe ciasto francuskie - 300 gramów
- ser mozzarella - 125 gramów
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- liść laurowy - 1 sztuka
- pomidory bez skórki - 500 gramów
- świeży tymianek - 1 łyżka
- zielona papryka - 3 sztuki
- natka pietruszki (posiekana) - 2 łyżki
- małe cukinie - 3 sztuki
- świeża bazylia - 1 łyżka
- bakłażan - 2 sztuki
- oliwa z oliwek - 60 mililitrów
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- oliwa z oliwek do wysmarowania formy
- średnia cebula - 2 sztuki
Quiche z ratatują - sposób przygotowania:
- Ciasto wyłóż do formy i piecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Posiekaj pomidory, czosnek, cebulę. Pokrój w paski paprykę. Pokrój w plastry cukinię. Bakłażany pokrój w kostkę.
- Przygotuj ratatuję: w garnku na oliwie podsmaż cebulę, czosnek, bakłażana, cukinie i paprykę.
- Dodaj pomidory, tymianek i liść laurowy, dodaj Bulionetkę bulion drobiowy Knorr.
- Duś wszystko ok. 15 minut tak aby większość płynu odparowała.
- Ratatuję wyłóż na upieczony spód ciasta, posyp mozarellą, natką, bazylią i podawaj.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
Placek z warzywami 
Farfalle z miętą i oliwkami 
Sałatka Capri dla mało wymagających
Wołowina po burgundzku 
Jak przygotować gołąbki? 
Kabaczek 
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Komentarze - Quiche z ratatują (0)