Racuchy na oliwie
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:04:14
4
Oceń przepis:
MNIAM!
Racuchy na oliwie - składniki:
- mąka - 400 gramów
- soda oczyszczona - 0.5 łyżeczki
- hiszpańska oliwa - 4 łyżki
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- listki świeżej mięty - 6 sztuk
- cukier - 2 łyżki
- czekolada rozdrobniona - 80 gramów
- maślanka - 350 mililitrów
- miód hiszpański cytrynowy - 60 mililitrów
- sól - 1 szczypta
- jajko roztrzepane - 1 sztuka
Racuchy na oliwie - sposób przygotowania:
- Wlej 60 ml ciasta racuchowego na patelnię i smaż do czasu, gdy się zrumieni.
- Odwróć racucha łopatką i zrumień z drugiej strony. Przełóż do nagrzanego piekarnika.
- Powtarzaj te czynności z pozostałym ciastem, dolewając na patelnię oliwy. Przed podaniem polej racuchy miodem i udekoruj listkami mięty.
- Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą i solą.
- Wlej jajko, maślankę i dwie łyżki oliwy. Całość wymieszaj na gładką masę, a następnie dodaj czekoladę.
- Na średniej wielkości patelni rozgrzej pozostałe dwie łyżki oliwy.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Racuchy na oliwie (0)