Regaty na Zatoce Meksykańskiej
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:07:39
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Regaty na Zatoce Meksykańskiej - składniki:
- schab środkowy - 3 plastry
- pomidory - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- kukurydza konserwowa - 0.75 szklanki
- liście bazylii - 4 sztuki
- papryka żółta - 0.5 sztuki
- marynata do mięsa Wraps Fajitas Chilli - 1 opakowanie
- papryka zielona - 0.5 sztuki
- przecier pomidorowy - 2 łyżeczki
- papryka czerwona - 0.5 sztuki
- podłużne białe cebule - 2 sztuki
- olej - 3 łyżki
- ryż biały - 1 szklanka
Regaty na Zatoce Meksykańskiej - sposób przygotowania:
- Mięso rozbij, pokrój w paski, posyp marynatą Wraps Fajitas Chilli, po czym dodaj 1 łyżkę oleju. Wymieszaj i odstaw do lodówki na przynajmniej 15 minut.
- Papryki pokrój w paski, cebule w krążki. Pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę.
- Na rozgrzany tłuszcz wrzuć mięso i obsmaż ze wszystkich stron. Dodaj cebulę i zeszklij.
- Dorzuć papryki, pomidory i koncentrat. Wymieszaj, po czym wlej około pół szklanki wody i duś pod przykryciem 10 minut. Na koniec dodaj kukurydzę i ewentualnie dopraw solą.
- Ryż ugotuj na sypko. Małe kieliszki posmaruj od środka masłem, nałóż do pełna gorący ryż, ugnieć łyżeczką. Przyłóż wierzchem do powierzchni talerza i podnieś kieliszek - na talerzu powinien zostać kopczyk ryżu.
- Ustaw po 3 takie kopczyki na każdym talerzu, otocz je mięsem z warzywami. Na ryżu połóż po listku bazylii.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Marynuj mięso
Czy którąś ze znanych potraw meksykańskich można zrobić na sposób wegetariański?
Komentarze - Regaty na Zatoce Meksykańskiej (0)