Składniki
500 gramów
3 sztuki
1 kilogram
5 sztuk
4 łyżki
2 pęczki
1 sztuka
4 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
125 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule i cukinię obierz i pokrój w gruba kostkę. Wrzuć na rozgrzany tłuszcz, podsmaż na złoty kolor i podlej wodą.
Krok 2
Natkę posiekaj i dodaj do warzyw razem z anyżkiem. Duś na wolnym ogniu przez ok. 30 minut.
Krok 3
Na drugiej patelni podsmaż mięso, podlej wodą i duś aż stanie się miękkie. Dopraw do smaku.
Krok 4
Przygotuj naczynie do zapiekania wysmarowane dokładnie masłem i oprószone bułka tartą. Przełóż połowę mięsa i warzyw, układaj warstwami aż do wykorzystania wszystkich składników.
Krok 5
Zalej zapiekankę surowymi jajkami wymieszanymi ze śmietaną . Nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez ok. 40 minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej
