Rigatoni nadziewane tuńczykiem i ricottą
30 minut dla 4 osób
2010-01-14 15:59:38Rigatoni nadziewane tuńczykiem i ricottą - składniki:
- 200 g tuńczyka w sosie własnym
- 1 kostka bulionowa Knorr z oliwą z oliwek i ziołami
- 250 g serka ricotta
- 250 g makaronu rigatoni (grube rurki)
- sól, świeżo zmielony pieprz
- 60 g posiekanych suszonych pomidorów
- 100 ml śmietany 36
- masło do formy
Rigatoni nadziewane tuńczykiem i ricottą - sposób przygotowania:
- Na letnią kolację w stylu śródziemnomorskim polecam RIGATONI NADZIEWANE TUŃCZYKIEM I RICOTTĄ, a do tego ogromną michę mieszanych sałat z dobrą oliwą i octem balsamicznym. Do pełni szczęścia brakuje tylko szklaneczki zimnego białego wina.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włącz termoobieg. Osącz tuńczyka, rozdrobnij widelcem na gładką pastę, wymieszaj z ricottą i przypraw do smaku. Masę przełóż do rękawa cukierniczego. Śmietanę wymieszaj z parmezanem. W wodzie z kostką bulionową ugotuj rurki rigatoni (al dente), odcedź i zahartuj zimną wodą. Rurki nafaszeruj masą tuńczykową, ułóż w formie posmarowanej masłem. Polej sosem śmietankowym, posyp pomidorami. Piecz 20 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Pomyśl o niekonwencjonalnych kształtach
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Rigatoni nadziewane tuńczykiem i ricottą (0)