Rogaliki drożdżowe z marmoladą
30 minut dla 2 osób
2010-03-04 14:12:23
13
Oceń przepis:
MNIAM!
Rogaliki drożdżowe z marmoladą - składniki:
- mąka
- słoik twardej marmolady - 1 sztuka
- drożdże - 5 dekagramów
- pół margaryny - 1 gram
- mleko
- jajka - 2 sztuki
- cukier - 8 łyżek
Rogaliki drożdżowe z marmoladą - sposób przygotowania:
- Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Rogaliki drożdżowe z marmoladą (0)