Dodaj do ksiązki kucharskiej Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - składniki:

  • mąka
  • drożdże - 5 dekagramów
  • mleko
  • cukier - 8 łyżek
  • słoik twardej marmolady - 1 sztuka
  • pół margaryny - 1 gram
  • jajka - 2 sztuki

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - Sposób przygotowania:

  1. Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

2

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

przepisy kuchnia rosyjska, Jagnięcina z Kaszmiru, zupa na udku, Leczo z cukinii, Karp, Dipy, Sałatka z tuńczykiem, Placki ziemniaczane, makaron z serem, Szaszłyki , Omlet z cukinią, porem i pieczarkami, Przepis z zupa z pieczarkowa, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Pikantne sakiewki, Zupa grochowa, Lasagne drobiowa, Sałatki ziemniaki, Zapiekanka z ryżu i jabłek, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepisy świąteczne, Sałatka z pomidorów, melonów i bananów, Schab, Zupa cebulowa, Obiad, Przepis z gesi, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Szaszłyki z boczkiem i warzywami (z grilla), Kalafior, Leczo, Przepis z surówki do grilla, Sałatka Waldorff, Nachos - VIDEO, Przepis z obiad wykwintny, Sałatka z sosem musztardowym, ryba panierowana, Przepis z przepis na krewetki mrożone, kurczak mole, Pikantna zupa pomidorowa, gulasz z piersi indyka, Pierogi, danie z mozzarellą, Przepis z smażenie dorsza, Świeży ananas podawany z lodami waniliiowymi i prażonym kokosem, Przepis z kurczak z Ry, Spaghetti Bolognese, Przepis z sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, Placki owsiane z warzywami, Tajska zupa curry z kurczakiem, Karp w galarecie, Spaghetti z krewetkami, Czekolada kryzysowa, Zawijaski z łososiem, Przepis z indyjski chleb, Przepis z łosoś wędzony seler naciowy, Przepis z schab pieczony w winie, Pieczeone parówki ze śliwką, Przepis z salatki swiateczne, Leczo - VIDEO , Sos słodko-kwaśny, Malajski rosół z kurczaka, Pierniczki serduszka, Quesadillas - VIDEO, Pieczeń, Wstążki z kurczakiem i papryką