Dodaj do ksiązki kucharskiej Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - składniki:

  • mąka
  • drożdże - 5 dekagramów
  • mleko
  • cukier - 8 łyżek
  • słoik twardej marmolady - 1 sztuka
  • pół margaryny - 1 gram
  • jajka - 2 sztuki

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - Sposób przygotowania:

  1. Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

2

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa z soczewicy, obiad ze szpinakiem, Kotlety, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Sos z papryki i pomidorów, Sałata z parmezanem i orzechami, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, obiad gotowany, sałatka z fileta z kurczaka, Przepis z cebula kurczak, Banany z szynką, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Gęsia szyjka nadziewana, Leniwe z truskawkami, Nadziewane roladki paprykowe, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z kurczak z curry po indyjsku, Rosół, Przepis z pierogi z mięsem farsz, Szpinak, Gyros z kurczakiem, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Sałatki z kurczakiem, zupa kapuśniak z kiszonej kapusty, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Przepis z Kurczak marynata, Pączki z krewetek, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Pierogi z jagodami, Gulasz, Tortilla - VIDEO, Barszcz czerwony z kurczakiem, Surówka po chińsku, Warzywa, Sałatki z makaronem, Lekki sos czosnkowy, Przepis z kurczak gotowany, Zupa rybna, Przepis z NA FASOLE, Obiad, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, PO GRECKU, Grillowa wątróbka, Zupa cebulowa, Zupa jarzynowa, Przepis z kuchni pl, Przepis z zapiekanki warzywne, Przepis z pieczone mięso na obiad przepisy -, makaron do, Placki ziemniaczane, Sos majonezowy do sałatek, Indyjska zupa z soczewicy, Kluski , Delikatny schab, Przepis z ciasto na pierogi z serem, Przepis z łatwe dania z kurczaka, Sos beszamelowy , Rożki śledziowe, Ryż, Przepis z makaron z, świeży szpinak sałatka, Ciasto na pierogi