Dodaj do ksiązki kucharskiej Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - składniki:

  • mąka
  • drożdże - 5 dekagramów
  • mleko
  • cukier - 8 łyżek
  • słoik twardej marmolady - 1 sztuka
  • pół margaryny - 1 gram
  • jajka - 2 sztuki

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - Sposób przygotowania:

  1. Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

2

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kotlety z piersi indyka, przystawki z łososia wędzonego, Barszcz ukraiński , Makaron, Zupa cebulowa, Spaghetti a la carbonara, Sałatki z makaronem, Czerwony ryż z kurczakiem, serowa pasta, Amur pieczony, Przepis z sąłatki, Żeberka, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem, Barszcz biały, Purée ziemniaczane z parmezanem i boczkiem, Niemiecka sałatka ziemniaczana z boczkiem, dania główne z wołowiny, Zupa cebulowa, Sos z sardeli, naleśniki z jajkami, Włoska zupa minestrone z boczkiem i makaronem, Żurek śląski wzbogacony, Szybkie curry warzywne, Zupa grzybowa, TAPAS: Marynowane oliwki z kolendrą, Przepis z poledwiczki wieprzowe z warzywami, kotlety mielone przepisy, Ryba, Przepis z przepisy na cielecine z grzybami, Przepis z obiad z grzybami - - -, Zupa ogórkowa, oliwa jogurt, Sałatka Gyros, Przepis z sałatka z pieczarkami i pomidorami, Grzybowa z kaszą i ziemniakami , Wątróbka drobiowa z jabłkiem, roladki z piersi z kurczaka, Przepis z twaróg chudy, Ogórek, Zapiekanka makaronowa, Placki po węgiersku, co mozna zrobic na obiad, Potrawy wigilijne, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Spaghetti z klopsikami w śmietanowym sosie , Przepis z WĘDZONY SER, Smażony ryż z tofu i brokułami, Stroganoff z kiełbasy, Tortilla - VIDEO, Lasagne drobiowa, Aromatyczna zupa ogórkowa z grzanką, Czekoladowy napój atole, Dorsz w cieście z sosem pomidorowo-imbirowym, Zapiekanki, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Karp na sposób węgierski, Pyszna sałatka hawajska , Kurczak fasolka, obiad z ryzem i warzywami, sałatka ananas kurczak, Gołąbki, Sałatka meksykańska z kurczakiem, sos z kostki, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami