Dodaj do ksiązki kucharskiej Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 2 osób średnie Autor: tommy

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - składniki:

  • mąka
  • drożdże - 5 dekagramów
  • mleko
  • cukier - 8 łyżek
  • słoik twardej marmolady - 1 sztuka
  • pół margaryny - 1 gram
  • jajka - 2 sztuki

Rogaliki drożdżowe z marmoladą - Sposób przygotowania:

  1. Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

ROGALIKI DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do miski wsypujemy mąkę, robimy na środku „dołek”, wsypujemy do niego jedną łyżkę cukru i kruszymy na to drożdże. Zalewamy je lekko podgrzanym mlekiem. Dookoła wsypujemy pozostałe siedem łyżek cukru. Czekamy, aż drożdże wyrosną, a w tym czasie topimy margarynę w rondelku i odstawiamy, żeby ostygła. Kiedy drożdże wyrosną dodajemy jedno jajko oraz roztopioną margarynę. Wszystko zagniatamy, tak, by masa była gęsta i nie przyklejała się do rąk (możemy dosypywać mąki w miarę potrzeb). Dzielimy ciasto na cztery części. Każdą rozwałkowujemy na stole przysypanym mąką w mniej więcej równe koło. Wycinamy z ciasta 8 kawałków (tniemy je na krzyż i jeszcze raz, pomiędzy poprzednimi cięciami). Na grubszej stronie układamy trochę marmolady i zawijamy ciasto do środka (do wierzchołka). Tak zwinięte rogaliki układamy na blasze. Smarujemy je z wierzchu roztrzepanym białkiem przy pomocy pędzelka. Pieczemy przez około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

2

  • 3
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa grochowa, Rosół, Przepis z na sypko, Sałatka gyros warstwowa, Przepis z zapiekanki z makaronem przepisy, Sałatka gyros warstwowa, sałatka z fileta z kurczaka, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Babka Wielkanocna, sałatki ryżowe, Gołąbki, Karkówka, Szaszłyki z kurczaka na grilla , Zapiekanka rodzinna, obiad wegetarianski, Udka, Deser dla dzieci "Pingwinek", Warzywne rurki, Miodowe kiełbaski, Sałatka ziemniaczana z majonezem, Chropery z ziemniakami , Ziemniaczki w sezamie, Stek z tuńczyka na knorrowym ziarnku fasoli, Przepis z sos chrzanowy do mięsa, Zapiekanka z naleśników z morelami, Przepis z potrawka z kurczaka z ryżem -, zupa krem z porów, Mleko orzechowe, Placki drożdżowe z cukinią, Leczo, sałatka z jajkiem i sałatą, Zupa malinowa, Ryba zapiekana z pomidorowym pesto, Meksykańskie mule, Zupa cebulowa z serową grzanką, Przepis z pierś z kurczaka z pomarańczami, zupa brokułowa -, szpinak na obiad, Przepisy świąteczne, sałatka z łososia wędzonego - -, Polędwiczki wieprzowe, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, zielona papryka, sosy do mięsa, Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", Przepis z gęś pieczona, Tuńczyk w orzechowym sosie - VIDEO, Przepis z łatwe dania z kurczaka, Pierś z kurczaka pieczona, Sałatka jabłkowo- serowa, Ogórek, Łosoś z salsą verde, Sałatka Gyros, Placki, Kosmiczne ślimaki, Zupa cebulowa, sojowe, Spaghetti bolognese, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Polędwiczki, Przepis z ryba sosem, Kurczak z pomidorem, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , ryż z patelni