Rolada "niedzielna"
90 minut dla 6 osób
2011-10-07 13:04:03
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Rolada "niedzielna" - składniki:
- cielęcina bez kości - 600 gramów
- grzyb suszony - 3 sztuki
- Fix KNORR Danie na dziś Kotlety mielone - 1
- jajka - 2
- Kostka do mięs pieczeniowa Knorr - 1
- mąka - 1 łyżka
- mięso mielone - 200 gramów
- olej - 2 łyżki
- marchew - 1 sztuka
- pieprz i sól do smaku - 1 łyżeczka
- seler - 1/2 sztuki
- gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
- brukselka - 3 sztuki
Rolada "niedzielna" - sposób przygotowania:
- Ugotuj dwa jajka na twardo. Mięso pokrój na plastry, rozbij. Na zwilżonej wodą stolnicy ułóż je w prostokąt (plastry mają na siebie nieco nachodzić).
- Cebulę drobno posiekaj, podsmaż na oleju. Mięso mielone wymieszaj z Fixem Knorr.
- Gotowa masę rozsmaruj na rozłożonym mięsie, ułóż na niej połówki jaj, zroluj (wzdłuż dłuższego boku) i zwiąż grubymi nićmi.
- Gotowa roladę oprósz delikatnie mąką, zrumień na oliwie w rondlu, dodaj wodę, kostkę pieczeniową Knorr i grzyby - duś pod przykryciem ok. 1 godziny. Na 20 minut przed końcem duszenia włóż pokrojone w kostkę warzywa. Gdy mięso będzie już miękkie, wyjmij z wywaru, usuń nitkę, pokrój je w plastry i obłóż warzywami.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Idealnie zbilansowana mieszanka przypraw do dań mięsnych w formie łatwiej w użyciu kostki. Podkreśli smak gulaszu, bitek i innych mięs pieczonych. ...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Jak marynować i konserwować?
Komentarze - Rolada "niedzielna" (0)