Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada serowa

Rolada serowa

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rolada serowa - składniki:

  • ser gouda - 50 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • wędlina - 10 plastrów
  • masło - 125 gramów
  • kremowy serek topiony - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • pieczarki - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Rolada serowa - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.
  2. Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.
  3. Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.
  4. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.
  5. Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA SEROWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.

2

Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.

3

Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.

4

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.

5

Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Chlebek kukurydziany, Przepis z sałaty, Kurczak Cacciatore, salatka z makaronem i selerem, Sałatka Gyros, Chocolate Chip Cookies - Ciasteczka z czekoladą, Kurczak w sosie winogronowym, Orkisz z płatkami migdałowymi, Sałatka z szynką, Kebab, Zupa cebulowa, Leczo, Pierś z kurczaka, Leczo z cukinii, Przepis z tiramisu deser, Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado, zapiekanka z ziemniakami i warzywami i z piersi kurczaka, kapusta slodka, sos na żeberkach, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Antrykot bercy, Zupka z indyka dla maluchów od 6-ciu miesiecy, mięsa mielonego, Ciasto jogurtowo-cytrynowe, Przepis z placki ziemniaczane z mlekiem, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Bolońska łódź podwodna, Jajka panierowane, Sałatka z brokułami i jajkiem, SCHABOWY Z WARZYWAMI I KUS KUSEM :), Przepis z Obiad ud, Sałatka kebab - VIDEO, Sosy, sałatka warzyw, Przepis z przepis na obiad bez ziemniakow, WARZYWA NA PATELNIĘ, Ryż, czas na cebul, Sałatka grecka, Zupy, Ciasto na pizze, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika, fasola drobna, Kotlet de volaille - VIDEO, Kasza, Zapiekanka Gyros , Przepis z Makarony lasagne z warzywami, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Sałatki z makaronem, Tatar żydowski, obiad jajko, Omlet serowy z szynką i selerem, Przepis z obiad szynka, Kurczak, Przepis z mały przecier pomidorowy, piersi z kurczaka z kuchnia knorr, Łosoś z cukinią, Tajska sałatka z owoców morza i pomelo, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, WARZYWA NA PATELNIĘ, Przepis z krupnik staropolski, Pstrąg, Gulasz, Przepis z przyprawy kuchnia tajska