Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada serowa

Rolada serowa

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rolada serowa - składniki:

  • ser gouda - 50 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • wędlina - 10 plastrów
  • masło - 125 gramów
  • kremowy serek topiony - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • pieczarki - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Rolada serowa - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.
  2. Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.
  3. Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.
  4. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.
  5. Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA SEROWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.

2

Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.

3

Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.

4

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.

5

Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Llonguets - katalońskie bułki, Ziemniaki w kremie kokosowym, rączka gotuje, Przepis z zupa kapuśniak z kiszonej kapusty, poledwiczki wieprzowe, Przepis z przystawki z ciasta francuskiego, Zupa brokułowa, Dorsz w sosie musztardowym, Przepis z zapiekanka z mięsem mielonym -, Przepis z makaron z tuńczykiem i czosnkiem, Tatar befsztyk, przepis na zapiekanke z piekarnika, Krupnik, Przepis z pierś z kurczaka przepisy na obiad, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, risotto z kurczakiem i warzywami, Pstrąg z porami w śmietanie, pierogi z mięsem farsz, Przepis z przepis na rybę do obiadu, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z zupa brokułowa -, Pstrąg, Przepisy świąteczne, Duszone golonki w kapuście kiszonej , Sosy, sałatki z ryżem, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Dania z ryżem, Polędwica w kapuście z sosem pieczarkowo-śmietanowym, Szpinak, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Sałatka ziemniaczana, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Zupa szczawiowa, Indyk, Pizza kebabowa, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Pikantna zapiekanka z papryką i mielonym mięsem, Żurek aromatyzowany rozmarynem, Przepis z ryż z warzywami na patelnie, Mielone, Karkówka, Kosmiczne ślimaki, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Przepis z obiad wegetariański, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, obiad z piersi kurczaka, Lody z czerwonymi owocami, szybki i łatwy obiad, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Warzywa, Zupa pomidorowa, Panierowany ser camembert, zupy na rosole, Przepis z poledwiczki wieprzowe, Kurczak faszerowany , Sałatka z brokułami i jajkiem, Tortilla - VIDEO, Duszone warzywa, Przystawki, Sałatka Gyros, Przepis z dania główne ze schabu, Piersi z kurczaka w cieście francuskim