Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada serowa

Rolada serowa

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rolada serowa - składniki:

  • ser gouda - 50 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • wędlina - 10 plastrów
  • masło - 125 gramów
  • kremowy serek topiony - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • pieczarki - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Rolada serowa - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.
  2. Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.
  3. Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.
  4. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.
  5. Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA SEROWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.

2

Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.

3

Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.

4

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.

5

Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, salatka z pomidorow i ogorkow, Przepis z fasolka ja, mielone smażone, Kurczak w płatkach róż, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Sałatki z kurczakiem, Czerwony barszcz z kapustą i boczkiem , Sos wenecki, Udka, Kanapka do szkoły z pieczonym indykiem, kurczak cukinia ryż, Sałatka z kiwi i cykorii , Biało-zielony krem selerowy z porem i ziemniakami, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Sos Degasa, Potrawy wielkanocne, Łosoś zapiekany z koperkiem, Sałatka ziemniaczano-śledziowa, Kremowy makaron z brokułami , Surówka z kapusty kwaszonej i jabłek, Rolada ziemniaczana, Przepis z mielony rybny, sos śmietanowo - ziołowy, Przepis z sałatka z makaronem i gyrosem, kurczak z makaronu, Kanapki pita, Roladki z kapustą, Włoski serowy placek, Papryka, sosy do makaronów, Sos czosnkowy , Zupa cebulowa, kapusta mloda, Kocia lasagne , Zupa brokułowa, Obiad jajko ser bialy, Surówka z marchwi i jabłek, Kaczka, Bigos domowy, Makaron rigatoni z pieczarkami i chorizo, sałata lodowa, Pierś z kurczaka, Przepis z zapiekanka z makaronem kurczakiem, Przepis z salami przepis, Przekąska z roladek z szynki, Pasztet z królika z ziołami i słoniną, Pasztet z królika z ziołami i słoniną, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z pieczone udka z kurczaka z warzywami, Lasagne, Sos śliwkowy, sos z papryki, Jajka, marynata do dzika, Krupnik, Naleśniki chińskie - VIDEO, zupy przepisy knorr, farsz z natki pietruszki, placek po we, Ryba, Naleśniki, Sos marsala, Tęczowa sałatka