Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada serowa

Rolada serowa

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rolada serowa - składniki:

  • ser gouda - 50 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • wędlina - 10 plastrów
  • masło - 125 gramów
  • kremowy serek topiony - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • pieczarki - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Rolada serowa - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.
  2. Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.
  3. Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.
  4. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.
  5. Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA SEROWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.

2

Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.

3

Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.

4

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.

5

Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przystawki, rosół staropolski, Patatas bravas czyli ziemniaki na sposób hiszpański, Pasztet, Sałatka z brokułami i jajkiem, Przepis z dieta niskokaloryczna przepisy, Potrawy wigilijne, Ciasto na pierogi, Szybki obiad, Przepis z tuńczyk z makaronem, Przepis z sałatka z brokułów i jajek, Przepis z sałatki z ryżem, Leczo, Złocisty kurczak z chlebowym nadzieniem, Spaghetti a la carbonara, Przepis z zupa w, Placki po węgiersku, Przepis z sałatki z selerem naciowym, Sałatka grecka, Wieprzowina z orzeszkami w koszyczkach, Ziemniaki, Jajka, Grillowana karkówka BBQ , Przepis z goździk przyprawa, Zupa czosnkowa z boczkiem , Szybka sałatka do grilla, Przepis z zupa z kurkami, Zapiekanka ze szpinakiem i serkiem topionym, Przepis z kurczak w warzywach, Placuszki ziemniaczane z wołowinką w sosie chrzanowym, Zupa grochowa, Kalmary na oleju sojowym, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Sałatki z makaronem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Szaszłyki z kurczaka na grilla , Ciasteczka czekoladowo - pomarańczowe, risotto z warzywami i kurczakiem, bezmięsny obiad, zupa z marchwi, Pierś z kurczaka, Zupa pieczarkowa z kurczakiem, Zupa z dyni, ryż z miesem, Przepisy świąteczne, Kokardki z tuńczykiem, Ryż, Wątróbka z drobiu na tostach, Placki ziemniaczane, Przepis z sosy do zapiekania, Przepis z przepis na pizze, Czekoladowe dinozaury, Almendrados - migdałowe ciasteczka, Zapiekany makaron, ser i groszek, Włoskie medaliony z polędwiczki , Gulasz, Pikantne roladki z kurczaka ze śliwką i oscypkiem, Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", Kremowa zupa z dyni, Przepis z sałatka z lososiem wedzonym, Przepis z jajka gotowane, Mus z wędzonego łososia , Przepis z mięso wołowe mielone, Przepis z ogórki w musztardzie