Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada serowa

Rolada serowa

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rolada serowa - składniki:

  • ser gouda - 50 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • wędlina - 10 plastrów
  • masło - 125 gramów
  • kremowy serek topiony - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • pieczarki - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Rolada serowa - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.
  2. Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.
  3. Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.
  4. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.
  5. Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA SEROWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.

2

Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.

3

Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.

4

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.

5

Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z domowe obiady, Szybkie Bolognese, Sałatka z brokułami i jajkiem, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Krem brokułowy, Proste kotleciki z jajka, Zielone gazpacho, Jogurt naturalny, Przepis z Ryba smazone, Mazapan (marcepan), Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Pędy bambusa z grzybami, Hiszpańskie tapas: Marynowane pieczarki, jajka w sosie szczypiorkowym, Przepis z przepisy na salatke z warzywami, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Roladki schabowe., zupa z fasolka, sosy ze smietana, Kosmiczne ślimaki, Banalna sałatka buraczkowa, Zupa grochowa, Klasyczna szkolna kanapka z kurczakiem , Przepis z kielbasa i co, Paluszki z makiem, sos pomidorowy do ryb, Barszcz czerwony z pierożkami z suszonej śliwki, Ryż, Kosmiczne ślimaki, obiad drugie danie, Przepis z salatka z makaronu, Jajka, Przepis z ziemniak z czosnkiem, makaron zapiekany z serem i warzywami, Przepis z co bez mi, Pierogi ruskie, Farfalle z sosem cukiniowo-pomidorowym, sałatka z makaronem i pieczarkami, Barszcz, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Naleśniki, Sałatka Gyros, Placki, knorr przyprawy do makaronu, Przekąski, pierś z kurczaka pieczarki pomidory, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Ziele angielskie, Obiad, Flaki wołowe , Wegetariańskie curry pod kapeluszem, obiad z pstragiem, Przepis z Kurczaki, Tradycyjne jajka faszerowane szpinakiem , Szpinak, Salsa, Karp w galarecie, Korki z jajek na pomidorach, liść laurowy, Naleśniki, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Ryba, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Pulpety w pomidorach