Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada serowa

Rolada serowa

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Rolada serowa - składniki:

  • ser gouda - 50 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • natka pietruszki posiekana - 4 łyżki
  • wędlina - 10 plastrów
  • masło - 125 gramów
  • kremowy serek topiony - 2 sztuki
  • jajko - 3 sztuki
  • pieczarki - 30 dekagramów
  • sól - 1 szczypta

Rolada serowa - Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.
  2. Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.
  3. Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.
  4. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.
  5. Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA SEROWA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a pieczarki w plastry.

2

Rozgrzej masło* i podsmaż cebulę oraz pieczarki. Szynkę pokrój na kawałki.

3

Topione serki rozetrzyj z masłem, dodaj pieczarki z cebulą, jajka i szynkę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj starannie i dopraw masę.

4

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W garnku zagotuj wodę, a kiedy zacznie wrzeć wrzuć do niej ser i od razu zdejmij z gazu. Gdy ser stanie się plastyczny, lekko go osusz i rozwałkuj na placek grubości 0,5 cm.

5

Placek posmaruj farszem pieczarkowym, zwiń w roladę i odłóż na 2 dni do lodówki. Podawaj mocno schłodzone jako przekąskę lub dodatek do kanapek. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa grochowa, Przystawki, Przepis z makaron z serem, Zupa szczawiowa , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Brokuły, Sos czosnkowy na wódce, Łosoś, Przepis z filet ryby, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, Zupa jarzynowa z jagłami , zupa na wołowinie, Zupa cebulowa, Ciasto na pizze, Placki ziemniaczane z wędzonym węgorzem, Nuggetsy z sosem meksykańskim, Rolada wieprzowa z sosem pieczarkowym, Szybkie curry warzywne, Wspaniała rodzinna niespodzianka z porem, zalewa do ryby w occie, Gulasz, Suflet z jabłkami, Przepis z makaron z, Włoska sałatka z cieciorką, Przepis z piersi z kurczaka pieczone w piekarniku, knorr talerze, Przepis z danie z dt, Kalafior w sosie orzechowym, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Krem brokułowy, Gołąbki, obiad z mięsem mielonym, kilki, Calzonne z ogórkami kiszonymi, Zapiekanka z makaronem, Ryba po singapursku, Gyros, Przepis z ciasto na pi, Przepis z sałatki z makaronu -, „Potrójna” szkolna kanapka, Przepis z oleju, Przepis z kurczak w oleju, Włoska sałatka z cieciorką, Kasza, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sos beszamelowy , bez miesa, Sałatka grecka z fetą, Zapiekane cykorie, Ziemniaki, Przepis z sos do schabu, sosy knorr do makaronów, Sos beszamelowy , Tartinki z łososiem, Eklerki z bitą śmietaną i polewą, Zapiekanka z ziemniakow, Rosyjska sałatka jarzynowa, Przepis z RY Z MIESEM MIELONYM, Zapiekanka meksykańska, Cukinia duszona z pomidorami, spaghetti carbonara knorr, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, jajka tu, Polędwiczki wieprzowe