ROLADA SZPINAKOWA
60 minut dla 8 osób
2011-06-01 23:16:49
16
Oceń przepis:
MNIAM!
ROLADA SZPINAKOWA - składniki:
- młody szpinak - 500 gramów
- masło - 1 łyżeczka
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 3 sztuki
- jajka - 4 sztuki
- sól - 1 łyżeczka
- serka śmietankowego śniadaniowego - 300 gramów
- pieprz mielony - 1 łyżeczka
- łosoś wędzony na zimno w plastrach - 400 gramów
ROLADA SZPINAKOWA - sposób przygotowania:
- Szpinak czyścimy z korzonków i kroimy na mniejsze cząstki; zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy kilka minut.
- Całość wykładamy na sitko do odcieknięcia, następnie miksujemy zawartość na papkę, solimy do smaku, dodajemy 1 kostkę czosnku Knorr i trochę pieprzu oraz masło i podgrzewamy do połączenia się składników. Studzimy.
- Oddzielamy żółtka od białek i żółtka dodajemy do zimnego szpinaku. Białka ubijamy na sztywno. Pianę dodajemy delikatnie do szpinaku i mieszamy.
- Wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut w temperaturze 190 stopni.
- Przestygnięty placek smarujemy serkiem wymieszanym z pozostałymi kostkami czosnku Knorr i na to układamy łososia tak aby pokrył całość.
- Zwijamy jak roladę i zawijamy ściśle w folię do żywności. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
- Z tej porcji ja robię 2 rolady. Roladę kroimy na plasterki o grubości około 1 cm. SMACZNEGO!
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pasta z ryby wędzonej
Sok z marchwi
Mielone z ryby
Jak skomponować menu?
Przechowywanie ryb
Zapobieganie pękaniu jajek
Komentarze - ROLADA SZPINAKOWA (0)