Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z omlet z białek, ryby szczupak, Przepis z obiad z kurczaka i papryki, Zupa krem z białych warzyw z falbanką filo, placki z warzywami, Przepis z ser w zalewie, Szybkie spaghetti all'amatriciana, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Sos beszamelowy , Ciasto cebulowe z jabłkami, Dania z ryżem, Risotto, Cepeliny grzybowe, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Pierogi z jagodami, Szybkie Bolognese, Przepis z cukinia cebula, Zupa brokułowa, Sałatka ziemniaczana w łososiowym musie, Pasta rybna, Gołąbki z liści winogron, Kapusta z grochem, Sałatki z makaronem, Obiad, Przepis z ser cheddar przepisy, danie obiad, Marynowane żeberka, Jajka na pomidorach i papryce, salatka warzywa gotowane, kurczak z grilla w marynacie, Uzbecki pilaw , Naleśniki faszerowane, przepisy na kurczaka, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , przystawka z serów, Sałatki z kurczakiem, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z żółtka, Sałatka Gyros, Przepis z przepisy na pieczonego indyka, Bigos domowy, Zupa flaczkowa, Przepis z mieso szynka, Kotlety, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, SPAGETTI, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Sałatka Waldorff, Przepis z knorr sos do go, Spaghetti ze szparagami, Sałatka do obiadu, Bigos domowy, sosy z miesem wieprzowy, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Duszony kurczak z warzywami -VIDEO, Przepis z mieso mielone warzywa, Pierogi z jagodami, salatka z makaronem chinskim, Deser z truskawek na zimno, Carbonara, Pieczeń wieprzowa po myśliwsku, Pieczone kurczę z sezamem, Dania z makaronem, Zapiekanki