Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z zupa z kapusty białej -, Gyros z kurczakiem, Jajka, Makaron z sosem śmietanowym, gorgonzolą i szpinakiem, naleśniki bez mleka -, Przepis z dekoracje do kuchni, Sałatki, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Papryka, ryż w sosie słodko kwasnym, Pierogi, Przystawki, Przepis z z brokuła, Polędwica otoczona oliwkami , Placuszki cukiniowo – miętowe, Ciasto na pierogi, Ciasto Artusia, na placki, Wieniec jogurtowy z kisielem gruszkowym, Kotlety, Zupa z soczewicy, Przepis z gotowany kurczak, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Tajskie jedzenie, Przepis z kurczak w pięciu smakach przepis, grzyby ze smietana, Sałatka grecka z fetą, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Duszone warzywa, Sos włoski do spaghetti, Przepis z desery ciasto, Pierś z kurczaka w sosie własnym , Zupa cebulowa, Owocowa sałatka z orzechami, Żeberka, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Przepis z łosoś filet, Spaghetti Bolognese, leczo z cukinii z kielbasa, Szybki kurczak w sosie słodko-kwaśnym, Zapiekanka makaronowa, bezmięsne z ziemniakami, Naleśniki z bryndzą i oscypkiem, Sałatka z grillowaną dynią, winogronami i serem brie, Barszcz biały, na potraw, Dania z makaronem, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Soczysta cukinia w cieście piwnym, Kaczka ze szpinakiem w sosie rabarbarowym, Ryba po grecku, Przepis z Obiad ryż z warzywami, Golonka, Zupa brokułowa, papryki czerwone, Przepis z kurczak Z PIEKARNIKA, krokiety, Pasta z drobiowych wątróbek po żydowsku, Sałatki z makaronem, Zupa cebulowa, Przepis z sos sojowy przepis, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Przepis z sałatka z penne