Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti , sos curry do kurczaka, Ucha syberyjska, Diabelskie pulpeciki – przepis dla dzieci, bezmięsne obiady, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Pieczona karkówka wieprzowa, Klops z marchewką i jajkiem, przygotowanie makaronu, Przepis z sałatki z sałat, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Karp w galarecie, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, Makaron z delikatnymi owocami morza, fasolka z bu, Polędwiczki, Pasta z kurczakiem i cukinią, Wiosenne pomidorki, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, mieso z piekarnika, Schab w pięciu smakach, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Zapiekanka Gyros , Sałatka Cezar - VIDEO, Zupa cebulowa, Pieczeń dortmundzka, Pierogi, Tymbaliki z marchewki, Zupy, Zupa marchewkowa z migdałami, Zupa pomidorowa, z piersi indyka, kuchnia polska mi, Zupa krem, Taramosalata – pasta z ikry dorsza, Sałatka kebab - VIDEO, paluszki surimi, ryż z kurczakiem, Zapiekanka z ziemniakow, Zupa pieczarkowa, bomba malinowa, Zupa pieczarkowa, zupa z kapusty białej -, Przepis z gulasz z wołowiny, Sałatki z makaronem, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z kuchnia tv gotowanie, kuchnia w, Przepis z smażone ryby przepisy, Przepis z sałatki z ryżem, Przepis z Obiad ryż z warzywami, Rosół, Fileciki w marynacie, Sałatka z kiełkami, Warzywa, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, Naleśniki z gruszkami i orzechami, Naleśniki z pieczarkami w sosie borowikowym, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z sałatka z winogronem, Mini szaszłyki z kurczaka z ogórkowym dipem, Przepis z zapiekanka z mielonego, Sałatka z Zupek Chinskich Vivon, Przepis z sałatka-warzywna