Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Barszcz biały, Kurczak z pieprzem po seczuańsku, Makaronowy placek, Łosoś zapiekany z koperkiem, Czerwony ryż z kurczakiem, Przepis z kuskus z warzywami, Pieczeń, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Przepis z zapiekanka miesna, Kurczak w potrawce z grzybów, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sos czosnkowy , dieta niskokaloryczna przepisy, Kanapki pita, skrzydelka z piekarnika, Wytworne szaszłyki ziemniaczano- krewetkowe, Kotlety wieprzowe z farszem pieczarkowym , Szczupak z winem i pieczarkami, Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki, Zupa szczawiowa, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Rolada z indyka faszerowana wątróbką, Sos musztardowy, Przepis z sos z piersi z kurczaka, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Kotlety mielone z serem feta, Kebab, Szybki obiad, Carbonara, Potrawy wigilijne, smażone warzywa na patelni, Pasztet z królika z ziołami i słoniną, Dipy, sałatka lazurowa, mięso wieprzowe, Zupa cebulowa, farsze, kurczak dy, Kremowa zupa z dyni, Greckie burgery wołowe, Zapiekanka ziemniaczano - jaglana, Przepis z piecze w sosie, Barszcz, Ciasto na pizze, Przepis z ryż curry, i suszonymi pomidorami, Surówka z kapusty pekińskiej, ryż do, Przepis z smażona pierś z kurczaka, krewetki smazone, Węgierski gulasz z zieloną papryczką , Dynia, danie z piekarnika, Ziemniaczana sałatka z curry, Kremowe brokuły z kalafiorem w sosie "trzy sery", Przepis z mięso wołowe przepisy, chleb cz, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z drób z warzywami, Musaka, Karp, Kurczak, Spaghetti z sosem carbonara