Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BOSKI SMAK WINA W POTRAWACH. WOŁOWINA PO BURGUNDZKU.

    Czy wiecie, że wino wykorzystać można do zredukowania ilości tłuszczu w potrawie? Gdy przyrz...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WINO W KUCHNI, CZYLI NAPÓJ BOGÓW DO MARYNAT, SOSÓW I MIĘS

    Wino w kuchni obecne jest od czasów antyku. Nie tylko jako niezastąpione towarzystwo do ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kaczka pieczona w piekarniku -, Buraki z jabłkiem, Kanapka Caprese z pomidorem , Zupa pieczarkowa, Przepis z mieso mielone ostre, Przepis z ryba pomidory, Pierożki z miodem i orzechami, Przepis z pieczen ze schabu, Śniadaniowa kanapka z szynką i świeżym ogórkiem , Ryż, Zupa krem ze słodkiej kukurydzy, Szparagi z parmezanem, Leczo, Przepis z porcja rosołowa z kurczaka, Ryż z pomidorami i czosnkiem, Schab po kubańsku , Placki, Sałatka gyros z kurczaka, Placki po węgiersku, farsz do naleśników, Pikantny szaszłyk, Trójkątne kanapki z oliwkami, Pikantne nadziewane papryczki, Kostka do, Przepis z hiszpanskie, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z rosyjska kuchnia, Przepis z NA FASOLE, Kanapka z pastą serową blue i truskawkami , Kotlety, Przepis z zapiekanka z brokula, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z krem z czerwonej cebuli, Sos czosnkowy na wódce, Przekąski, makaron wloski, filet ryby, Pyszne kanapki z pastą curry i kurczakiem , Francuskie rogaliki z szynką i serem , zapiekanka miesem, Zupa cebulowa, Karp w galarecie, Rolada ziemniaczana, smazone pieczarki z cebula, Dipy, Schabowe roladki, Grzybowy stroganoff pod pierzynką, Przepis z sałatki z wędzonym kurczakiem -, sałatki z łososia wędzonego, Gołąbki zapiekane, Gyros z kurczakiem, Mielone, Przepis z Rama Culinesse, Zupy, Spaghetti z pesto i krewetkami, Czeko-naleśniki z serkiem i owocami, Zapiekanki, Ryba po grecku, Sałatka Gyros, Zapiekanka meksykańska, Kule śnieżne, Pohalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Kanapki z twarożkiem, miodem i figą , gotowane mięso mielone