Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Wiosenna zupa pieczarkowa , sałatka włoska z mozzarellą, Słoniowe kopytasy, Duszone udka z kurczaka w sosie własnym, Cerviche, Przepis z chłodnik z botwiną, Kalafior, Zupa dyniowo – kokosowa, Chrupiące kanapki z łososiem , Podkarpackie pierożki , Kawa zbożowa z mlekiem, Sałatka z brokułami i jajkiem, Potrawka z kurczaka, Naleśniki, Risotto z grzybami i kurczakiem, Rybne pulpeciki z sosem tatarskim , Kosmiczne ślimaki, Sałatki z makaronem, Zupa cebulowa z pomidorami, Nadziewańce chałwą z ciecierzycy , Puree ze słodkich ziemniaków z kozim serem i szpinakiem, salatka z makaronu, Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, mizeria z ogorka ze smietana -, Przepis z ryż na zimno, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, ryby warzywa, obiad z ryby, Gulasz, Sałatka gyros z kurczaka, biała fasola z puszki, Zupa z soczewicy, Pieczeń, Małże smażone z czosnkiem, Przepis z knorr piers z kurczaka, Masło pokrzywowe, Przepis z duszona cebula, Gulasz, Kaczka, lisc laurowy, Przepis z ugotowani -przepisy, Farfalle z serem i szpinakiem , Tortilla, Farfalle z serem i szpinakiem , Sałatka z brokułami i jajkiem, Dipy, Przepis z co na obiad knorr, Przepis z zapiekanka z cukinia i miesem mielonym, Obiad, Przepis z zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym, łatwe sałatki warzywne -, Placuszki z cukinii, Barszcz babuni, Gulasz, Ciasto z grzybami, porami i marchewką, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Kosmiczne ślimaki, Krem brokułowy, Przepis z danie z dt, Przepis z sałatki z makaronem ryżowym, Przepis z domowe obiady, Przepis z mięso zapiekane, Dynia, Bigos