Dodaj do ksiązki kucharskiej Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 8 osób średnie Autor: Patrycja Zdziech

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - składniki:

  • podwójny filet z kurczaka - 1 sztuka
  • starty ser żółty - 350 gramów
  • majonez - 1 szklanka
  • jajka - 6 sztuk
  • pieczarki - 500 gramów
  • duża cebula - 1 sztuka
  • sól do smaku - 5 szczypt
  • pieprz - 6 szczypt
  • bazylia - 3 szczypty
  • olej do smażenia - 4 łyżki

Rolada z filetem drobiowym i pieczarkami - Sposób przygotowania:

  1. CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia. PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut
  2. Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .
  3. Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.
  4. PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut
Dodaj do książki kucharskiej

ROLADA Z FILETEM DROBIOWYM I PIECZARKAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

CIASTO DO ROLADY: Białka oddzielić od żółtek, następie białka ubić z 1 szczyptą soli na sztywno. Potem dodać żółtka, starty ser na dużych dziurkach oraz majonez - wszystko wymieszać. Ciasto wlać do wyścielonej papierem formy do pieczenia.
PIEC : W 200 STOPNIACH przez około 30 minut

2

Cebulę pokroić w kostkę a pieczarki w paski. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki i dusić przez 8 minut. Następnie dorzucić pieczarki przyprawić 4 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli a także bazylią. Dusić aż będą lekko miękkie .

3

Filety z kurczaka przeciąć na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie przyprawić 2 szczyptami pieprzu i 2 szczyptami soli. Płaty fileta położyć na górną część ostudzonego ciasta na to wyłożyć przygotowane pieczarki. Ciasto zwinąć i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

4

PIEC : w nagrzanym piekarniku 200 stopni przez około 40 minut

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Warzywne sticksy z ziołowym dipem, Chrupiące kanapki z łososiem , Zapiekanki, cieple, Grzybowa podawana w grahamce, obiad z ziemniaka, Penne z dynią i szynką prosciutto, Przepis z Sos ziemniaki, Zupa pomidorowa, Obiad, Spaghetti , Risotto, Zapiekanka Gyros , Krem brokułowy, greckie kotleciki, Jajka, Grillowany kurczak w marynacie cytrynowej , Zupa kalafiorowa, na obiad ciasta, Przepis z pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z makaron obiad, Ravioli z warzywami, Przepis z z fileta, Mus adwokatowy z bezami, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Bakłażan z gorczycą, Kanapka dla dzieci "Ciężary siłacza", Kluski , Kanapka "Nakryj kurczaka", Przepis z przyprawa do ogórków, Tortilla, karkówka z żurawiną, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Placki z mięsem, warzywami i serem feta , Aromatyczne udka z jabłkiem i cukinią, Pomidorowy sos do pizzy, obiad z boczku, Kurczak w płatkach róż, Przepis z sałatka z makaronem kurczakiem kukurydza, Sandacz z tapenadą oliwkową , Kanapki dla dzieci "Szachownica", Przepis z przyprawy do piersi indyka, zapiekanki z pieca przepis, Quesadilla z papryką i chilli , Leczo z kiełbasą, Sos BBQ (barbecue), Sos beszamelowy , Golonka, Kaczka, Przepis z makaron zapiekany z serem i jajkiem, ciasto z olejem, Przepis z pieczone ziemniaki w piekarniku, sos sojowy ryż, Ryba, Przepis z makarony z pomidorami, Nadziewane roladki wołowe, Sałatka z brokułami i jajkiem, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Naleśniki z krewetkami, Sałatka Waldorf, Przepis z kurczak w całóści, Spaghetti ze szpinakiem i grana padano, Chilli Con Carne - VIDEO