Roladki kapuściane
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:41:37
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Roladki kapuściane - składniki:
- włoska kapusta - 200 gramów
- marchew - 5 sztuk
- wędzony boczek - 20 plastrów
- chleb graham kromki - 5 sztuk
- metki z cebulą - 500 gramów
Roladki kapuściane - sposób przygotowania:
- Pokrój wzdłuż marchewki, blanszuj je w osolonym wrzątku przez 3 minuty po czym przelej zimną wodą. Następnie osącz.
- Kapustę tak samo blanszuj przez 3 minuty. Po wyjęciu przelej zimną wodą i osącz. Pokrój jej liście w prostokąty o wymiarach 10x5 cm.
- Na każdym z liści ułóż boczek, po plastrze marchewki i metki z cebulą.
- Zroluj i postaw w chłodnym miejscu.
- Zanim podasz przekrój ukośnie na pół oraz wbij wykałaczkę z kostką chleba która posłuży jako spinacz.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Marynuj mięso
Jak przechowywać grzyby?
Jak suszyć?
Komentarze - Roladki kapuściane (0)