Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem
45 minut dla 8 osób
2012-02-03 16:44:46Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem - składniki:
- kasza jęczmienna - 150 gramów
- masło - 1 łyżeczka
- twaróg chudy - 175 gramów
- sól, pieprz - 1 szczypta
- koperek - 1 pęczek
- woda - 0.5 szklanki
- szczypiorek - 1 pęczek
- mleko - 0.75 szklanki
- papryka czerwona (mała) - 0.5 sztuki
- mąka - 0.75 szklanki
- cebula - 0.5 sztuki
- jajko - 1 sztuka
- pieczarki - 4 sztuki
- Bulion grzybowy Knorr - 1 sztuka
Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem - sposób przygotowania:
- Wodę, mleko, jajko, mąkę, oliwę , szczyptę soli zmiksować. Usmażyć naleśniki.
- Przygotować bulion z kostki grzybowej. Kaszę ugotować w bulionie grzybowym, do całkowitego wchłonięcia wody (bulionu powinno być 2 razy tyle co objętość kaszy).
- Cebulę i pieczarki pokroić drobno, usmażyć na łyżce masła. Paprykę czerwoną pokroić w kosteczkę, koperek i szczypiorek posiekać. Wszystko razem połączyć, przyprawić solą, pieprzem.
- Na całe naleśniki rozsmarować równomiernie farsz, zwinąć w roladkę, koniec wysmarować białym serkiem ( aby się nie odklejały), pokroić po skosie na kawałki, podawać jako przekąskę na zimno.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta mała kostka bulionowa jest świetną propozycją, gdy chcemy aby danie do którego ją dodamy miało smakowity, grzybowy posmak. Doskonale n...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem (0)