Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem

45 minut dla 8 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem - składniki:

  • kasza jęczmienna - 150 gramów
  • masło - 1 łyżeczka
  • twaróg chudy - 175 gramów
  • sól, pieprz - 1 szczypta
  • koperek - 1 pęczek
  • woda - 0.5 szklanki
  • szczypiorek - 1 pęczek
  • mleko - 0.75 szklanki
  • papryka czerwona (mała) - 0.5 sztuki
  • mąka - 0.75 szklanki
  • cebula - 0.5 sztuki
  • jajko - 1 sztuka
  • pieczarki - 4 sztuki
  • Bulion grzybowy Knorr - 1 sztuka

Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem - sposób przygotowania:

  1. Wodę, mleko, jajko, mąkę, oliwę , szczyptę soli zmiksować. Usmażyć naleśniki.
  2. Przygotować bulion z kostki grzybowej. Kaszę ugotować w bulionie grzybowym, do całkowitego wchłonięcia wody (bulionu powinno być 2 razy tyle co objętość kaszy).
  3. Cebulę i pieczarki pokroić drobno, usmażyć na łyżce masła. Paprykę czerwoną pokroić w kosteczkę, koperek i szczypiorek posiekać. Wszystko razem połączyć, przyprawić solą, pieprzem.
  4. Na całe naleśniki rozsmarować równomiernie farsz, zwinąć w roladkę, koniec wysmarować białym serkiem ( aby się nie odklejały), pokroić po skosie na kawałki, podawać jako przekąskę na zimno.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Roladki naleśnikowe z kaszą i twarogiem (0)