Roladki schabowe z szynką i kurkami

60 minut dla 3 osób

Autor:

9 Oceń przepis: MNIAM!

Roladki schabowe z szynką i kurkami - składniki:

Roladki schabowe z szynką i kurkami - sposób przygotowania:

  1. W pierwszej kolejności przygotowujemy farsz z kurek. Na 1 łyżce oleju dusimy 25 dag kurek i posiekana w kostkę cebulę, połowę zostawiamy, a drugą częścią będziemy faszerować schab.
  2. Następnie rozbijamy dokładnie plastry schabu i posypujemy je fixem do soczystej Karkówki z pieca . Plaster szynki kroimy na 3 części i układamy je na schabie, obok kładziemy duszone kurki z cebulką. Zwijamy roladki ciasno, spinamy je wykałaczkami i posypujemy tym samym fixem co w środku.
  3. Obsmażamy dokładnie roladki z każdej strony na patelni grillowej, na 1 łyżce oleju, podlewamy wrząca wodą, dodajemy 1 opakowanie bulion Babuni wołowy, przykrywamy i dusimy do miękkości, w razie czego uzupełniając wodą. Roladki wykładamy na talerz, posypujemy duszonymi kurkami, robimy z nich dowolną dekorację. 

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Roladki schabowe z szynką i kurkami (0)