Roladki z kapusty i mięsa mielonego

dla 6 osób

Autor:

0 Oceń przepis: MNIAM!

Roladki z kapusty i mięsa mielonego - składniki:

  • sparzone liście kapusty - 12 sztuk
  • cebula - 2 sztuki
  • sól
  • kajzerka - 1 sztuka
  • słodka mielona papryka
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 3 szklanki
  • śmietana 22 % - 0.5 szklanki
  • mięso mielone - 250 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • pieprz

Roladki z kapusty i mięsa mielonego - sposób przygotowania:

  1. Kajzerkę namocz w 0,3 szklanki bulionu Knorr i mocno odciśnij.
  2. Obrane cebule posiekaj.
  3. Do mięsa dodaj kajzerkę, jajko i cebule, przypraw solą , pieprzem i papryką, wymieszaj.
  4. Porcje mięsa nakładaj na liście kapusty, rozsmaruj cienko zostawiając wolne brzegi. Liście zwiń zakładając brzeg do środka. Roladki ułóż w garnku, podlej reszta bulionu Knorra i doprowadź do wrzenia.
  5. Zmniejsz płomień, przykryj i duś 45 minut do miękkości. Pod koniec dolej śmietanę, przypraw solą, pieprzem i słodką papryką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Roladki z kapusty i mięsa mielonego (0)