Roladki z piersi indyka

Drukuj Pobierz PDF

60 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Roladki z piersi indyka - składniki:

pierś z indyka - 600 gramów
Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr - 3 łyżki
marchew - 200 gramów
cebula - 1 sztuka
suszona żurawina - 100 gramów
winiak - 0.5 szklanki

śmietana 30% - 200 mililitrów
pieprz
oliwa
masło lub Rama Culinesse - 4 łyżki
wykałaczki

Roladki z piersi indyka - Sposób przygotowania:

Marchew zetrzyj na tarce. Żurawinę namocz w winiaku. Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni na 2 łyżkach masła.* Dodaj marchew, odsącz żurawinę i dodaj je do warzyw. Duś do momentu, kiedy zmiękną, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli do smaku. Winiak z moczenia żurawiny zachowaj do sosu.
Plastry piersi z indyka lekko roztłucz i oprósz Marynatą do kurczaka Knorr.
Na plastrach mięsa ułóż farsz warzywny, całość zwiń i zepnij wykałaczkami.
Rozgrzej na patelni oliwę. Obsmaż roladki, dodając na końcu 2 łyżki masła.*
Zlej z patelni nadmiar tłuszczu, wlej winiak i śmietanę. Duś pod przykryciem przez ok. 15 minut, przekręcając mięso. Podawaj z ulubionymi surówkami i makaronem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Dodaj do książki kucharskiej

ROLADKI Z PIERSI INDYKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

1. Marchew zetrzyj na tarce. Żurawinę namocz w winiaku. Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni na 2 łyżkach masła.* Dodaj marchew, odsącz żurawinę i dodaj je do warzyw. Duś do momentu, kiedy zmiękną, po czym dopraw pieprzem i odrobiną soli do smaku. Winiak z moczenia żurawiny zachowaj do sosu.
2

2. Plastry piersi z indyka lekko roztłucz i oprósz Marynatą do kurczaka Knorr.
3

3. Na plastrach mięsa ułóż farsz warzywny, całość zwiń i zepnij wykałaczkami.
4

4. Rozgrzej na patelni oliwę. Obsmaż roladki, dodając na końcu 2 łyżki masła.*
5

5. Zlej z patelni nadmiar tłuszczu, wlej winiak i śmietanę. Duś pod przykryciem przez ok. 15 minut, przekręcając mięso. Podawaj z ulubionymi surówkami i makaronem. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Podoba Ci się Roladki z piersi indyka? poddziel się:

Roladki z piersi indyka - komentarze:

Przepisy
z produktem Naturalna Przyprawa do kurczaka pikantna Knorr zobacz przepisy

więcej porad

Porady związane z przepisem:

Ratatuj – co zrobić, jeśli wyjdzie za bardzo wodnisty?

Ratatuj – co zrobić, jeśli wyjdzie za bardzo wodnisty? Wystarczy że nieco dłużej pogotujemy warzywa. Wówczas sos odparuje i zagęści warzywny gulasz. Jeśli jednak sosu jest zbyt dużo, długotrwałe odparowanie może doprowadzić do zupełnej destrukcji warzyw. Należy je wtedy po prostu odcedzić i redukować sam sos.

Quiche - jak upiec szybko i skutecznie?

Quiche - jak upiec szybko i skutecznie?

Przygotowując quiche należy uważać, żeby placek nie był zbyt wysoki. Najlepiej jeśli będzie miał około 3-4 cm. Dzięki temu potrawa upiecze się szybciej, a składniki znajdujące się na wierzchu pozostaną jędrne.